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旅するCOONEL

食堂COONEL 第一章の幕を下ろし、夢だった世界一周の旅に行って参りました。
世界各国の食を食し自分の生き方を探す旅!
世界は広くまた狭く・・・。
その経験を胸におもろいものつくりますぜ。
次のステージお楽しみに。。。。

僕がバンドをやっていた頃の先輩の安曇くん!が久しぶりにお店に来てくれました。

安曇くんは博多で一時 代を築いたイベント 「チェルシーQ」 の発起人。

ザゼンボーイズの向井氏などもその一人でした。


そんな彼と会うのは何年ぶりだろ~。
昔話に花が咲き
「友」は良いもんだな~と痛感しながら
次から次に出てくる青春時代の濃い話に顔がほころびっぱなしの夜でした。


現在は宮崎で百年続く老舗 「夢茶房」 の三代目社長として活躍されています。


夢茶房さんで大事に加工された「深蒸し茶」を一服。

通常よりお茶の葉をじっくり蒸すことで 、お茶の味を最大に引き出すそうです。
早速いただきましたが…その味わいはお茶のエスプレッソといったところ (笑)

お茶が美味いという年頃になり、実に嬉しいお土産でした。



是非オススメの逸品。




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懐かしいメニューの写真がでてきました! 

クーネルの美味しいとこ取りのてんこ盛りに盛った超ご馳走サラダ! ! 「大名!愛の男のサラダ」

フォアグラにテリーヌにカルパッチョ! サラミに鴨の生ハムにチーズ。

愛!男!サラダ!を一皿に表現。


今冬に復活予定!!です (笑)












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今日は気持ちよい秋晴れの中、小さな収穫祭!

畑の仲間と落花生の収穫!!と
自宅のベランダでポットの中に育ったカリブロとザーサイの植え付けです。

落花生は5月に植えて土の中でゆっくり育つのを待つだけ(笑)
途中心配で少し抜いてみたりしながら待ちに待った収穫祭。

立派に大きくなり実もしっかり育ってました!

念願の茹でピーだー!!

これが畑の楽しみ。


汗ばむほどの日差しの中、実に気持ちよく作業は進みました。

最後にはビールで乾杯!


ついでに・・・・
サツマイモを試しに掘りおこしてみた所…ごらんの通り巨大なサツマイモが育っておりました! !


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畑は秋野菜冬野菜が着々と育ってきていて僕に癒しと楽しみを与えてくれます。。。。。









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山が好き

だけど

海も好きだなー


福岡は山も海もあってとてもいい環境。

魚も美味!山菜も手に入る!自然好きにはたまらない環境。

糸島は僕を満たしてくれる。


そんな糸島のタコスで有名なHINODEの奥様に頼まれ
「すこやか大運動会」に参加してきました。

30年ぶりの800m走。

堂々ぶっちきりの!!!第四位…(笑)


一仕事終えた感たっぷりの体で クーネル OPEN しま~す。



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食堂coonel 昨晩… 0時を回った頃。

お家に季節ハズレのサンタクロースがやってきたのだ! !

こいつを抱えて・・・・・


そう!! ヤマハのギタレレ!!

ずっと、ずっと、ずーっと欲しかった小柄なこの娘。


これでどこに行っても
僕のソウルが!ブルースをシャウトできる!


サンタさんホントにアリガトー!

この娘にはムスタングという名前をつけよう!



本日二度目の成人式。
この先の人生 楽しみでしょうがない。