西新ワルツ

西新ワルツ

大学の友達のお店です。
一緒にバンドをやってた頃からもうすぐ20年？の付き合い。

ボリューム満点な定食から一品料理・お酒にコーヒー、シブイ音楽の中とても居心地がいい空間です。

西新付近に行く際は宜しくお願いします。。。。

お知らせ

年末年始のお知らせ


あっという間に今年も後15日！

食堂COONEL　年末は30日まで年始は2日から営業いたします。

本日今年最後の日曜日の休日。
一年間お世話になった油山に登り納めをして、大好きなお店でワインを飲みながら一年振り返る。
ほんとに時間が経つのが早い。
悔いの残らない人生を。。。。


23日・30日の日曜日も営業しておりますのでお暇なら覗いてみてください！！

アップル

パティシエになりたかった俺。
手が暖かいのと細かい作業が苦手で・・・・・断念。

けど造るのは好きです。


「まるごとリンゴのロースト　チョコレートテリーヌ添え」

甘い焼きリンゴとラム酒が大人の味をかもしだします。

お手製チョコレートテリーヌとの相性バッチリです！！とお客様よりお褒めのお言葉。

嬉しいです。

入口

世間は　X’MAS　イルミネーション一色。

ライトアップされてる警固公園や

お店の可愛いツリーやら。



COONELもクリスマスリース造ってみました！！

山の巨大松ぼっくりを拝借し

ペンキで適当に塗り針金でぐるぐる固定。

完成！！


自然派リースで皆様をお待ちしております。

ラルジョル

本日はラルジョルの日。

ラングドック地方・コート・ド・トング地方で
伝統的なワイン造りに新しい手法も取り入れながら年々注目を集めてるラルジョル。


ラルジョルのワインを一言でいうなら

「すべての人に愛されるワイン」


彼らが造るブドウは化学肥料を一切使わず

「ヴァン・ド・ペイ（地酒）」クラスでありながらも

評価、人気と絶大です。


COONEL　でもご用意しております。