今日は土曜日なのに、珍しく旦那が出勤だったので、いつもの土曜よりちょっと早起きのコックしろです。
さてさて、ご紹介が遅くなりましたが、先日、「楽しいおうちごはん」 のasakoさんが、豚肉のリエットを作ってくださいました。
asakoさんはワインとお料理が大好きな素敵奥様
ブログでは、ワインに合うお料理が盛りだくさんです
豚肉のリエットは、前にも作ってくださったので、気に入っていただけたのね～。ととても嬉しくなってしまいます。
asakoさんがお気に入り・・・ということは、ワインにピッタリ。
ワイン好きさん、ぜひどうぞ（レシピはこちら
）
レシピではお肉をフォークなどでほぐしていますが、asakoさんはフードプロセッサでなめらかにされています。
セロリも入れて爽やかに。セロリ入り、おいしそう～
フードプロセッサを使うとセロリも入れやすいので、好みによって、手でほぐす、フードプロセッサで作る・・・を使い分けてくださいね。
asakoさん、ありがとうございました～
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