今日もお天気な宮崎です
週末の旅で寄った道の駅でへべす（平兵衛酢）買いました
昨日の晩御飯はそのへべすをたっぷり絞ったこちら
目玉焼きを卵焼き器で焼いたので四角くなっちゃった
かなり実験的な調味料の組み合わせだったけど意外に好評
酸っぱい物好きの長女さんは大盛りで完食です
昨日、お仕事でひと悶着ありました。。。おかげでちょっと色々見えた所もあるかな
日々前進、日々精進。。。頑張ろっと
皆さま良い一日を
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