お昼バーベキューでこってりしたので夜用にあっさりスープをつくりました
前に余ったタラを干して「干しタラ」にしたのが冷凍室にあったのでいもさんの「干しタラのスープ」をきくらげがなくてちょっと残念だったけど
出汁なしの干しタラの旨みだけのスープがほっこり美味しい
夜ご飯前に全部飲んでしまいそうだわ
レシピはいもさんのブログでどうぞ♪
★干しタラのスープ(美肌と二日酔いに最高♪)
自家製の干しタラはこんな感じ
塩ふって一晩置いたものを4日くらい干しました。
スープとあとはおにぎりとかだけじゃダメかしら??
明日行ったら明後日休み気持ち的にゆったりですねぇ
皆様良い一日を♪