夕べ、オサンが寝落ちしたために、１日遅れで今晩食卓に並びました！
そのオサンはお昼にお弁当で先に１回食べてんのに、あんたが寝落ちしたから、日に２回立て続けに食べることになったんやでぇと私がサーブする前に断ったら、これなら日に３度食べても良いってさぁ。
罪の意識から嫁に対して言ったおべんちゃらではなく、実際、今晩オサンは１杯目を食べた後、写真の量の半分ほどですがおかわりまでしました。業スーの生フランクフルトの新しい使い方。これはマジ、超、オススメレシピです！
チリコンカルネ
業スーの生フランクフルト、初めて見つけたころは９００円近くしていた記憶があるんだけれど、最近では７００円を切っています。１ｋｇ入りなので１００ｇ７０円以下の計算。
近所のスーパーのお肉のセールの日に買う合い挽きが、１００ｇ８８円なのでそれよりも２０円近く安いってことになる。
それでこの美味しさ！
豪州産の臭いのキツイ牛肉と、アメリカ産の豚の合い挽きが１００ｇ８８円になっていると喜んで買っていた私ですが、これ食べたらアホらしなって買えんわ！生フランクならプロパープライスが１００ｇ７０円を切るんだからね。それでこの旨さ！
私もこれまで数えきれない数のチリコンカルネ（＝チリコンカン）を作ったけれど、ここまで美味しいのは作ったことがない！レシピは今日の１回目のブログにアップしています。TEXMEXがお好きな方、ぜひぜひ作ってみてください。後悔のない味です！
昨日の朝、今晩はチリコンカルネだよと言うと、アメリカンチップス、いわゆる日本のポテトチップスも一緒に食べたいとリクエストした旦那。
スライサーでジャガイモをスライスすると、Kルビーの薄いポテトチップス風で食べごたえがない。包丁でマニュアルに薄くスライスすると、コストコで売っているケトルの厚切りチップス風になり、満足感１２０％の美味しいチップスが作れます！
昨日揚げたものですが、しっかり蓋の閉まるタッパーで保存すれば、１日経った今晩でもカリカリですごく美味しかったです。
チップスの後ろに見えているのはパンプキンスープ。これまた最高に美味しい、高級レストランな味のスープ。これは明日のブログでレシピ付きでご紹介します。
いやぁ～～～本当旨かった！久々に超旨い晩御飯を食べたと言う満足感があった。
６人分くらい作り、もう１回分くらい旦那のお弁当に使えるか知らん．．．と期待していたけれど、トーストにのっけて食べるほどしか残らなんだ！
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
１２月８日（土）クリスマス料理の講習をやります。婚活じゃないです！！！
ポットローストチキンと英国のクリスマス料理、計８品目
詳細はこちらの記事にアップしています。
どうぞ参加くださいませ！
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
大阪府池田市のアゼリアカルチャーカレッジで、１２月と２月に講師を務めます。
１２月の講座はすでに申込終了。２月の講座の詳細・申込はこちらから．．．
和 美 Savvy Cookingの講習同様よろしくお願いいたします。
フォロワーが７００越えました！（感謝）
１０００人超えを目指していますので、
フォローよろしくお願いいたします。
インスタグラムに投稿したお料理は、
フェースブックページでもご覧いただけます。
ページのフォローもよろしくお願いいたします。
お帰り前には下の４つのランキングボタンをクリックしていただけたら、
私のブログのランキングがアップします。
こちらもどうぞよろしくお願いいたします。
ブログのフォローもよろしくお願いいたします！
