イーストドーナツとチュイールを
つくるレッスン
いつも。
いつもなのですが…
初レッスンは特に緊張します
どれだけエアレッスンをしても…
どれだけ得意なメニューでも…
今日は夢にまで出てきましたよ
今日お越しいただいた3名様プラス、
全く知らない方6名様いらっしゃるんです
tsukuruは定員4人なのに、
きゅ、9人
何でこんなことにー
わちゃわちゃわちゃ
っていう夢
かなり焦りました
そして、起きました
ゆ、夢で良かった
本日はいつもお通いいただいている生徒様、
3名様でのレッスン
手際良く、
パキパキと仕上げていただきました
ふわふわ食感を楽しめるので
おうちでもお好みのふわふわドーナツが
楽しめちゃいますよ
トッピングはお好み
チョコやグラニュー糖でかわゆく仕上げて、
箱に入れてお持ち帰りです
(ご受講の皆様
箱を入れるためのまちのある紙袋や
買い物袋をお持ちいただけると
持ち帰りに便利です
)
)最後にチュイールづくり
トッピングが終わった後につくります
生地はお持ち帰りいただいて冷凍も可能なので、
お持ち帰りの方は、
食べたい時におうちで焼いていただくコトもできますよ
レッスン中に焼く方は、
オーブンの数が限られているので、
少々バタバタっとしますコト、
ご了承下さいませ
トッピングの作業は、
個性が出て面白いですね
本日も話しに花が咲きすぎて、
楽しい時間でした
ご参加、ありがとうございました
そして、
沢山のお土産もありがとうございました
明日も初のパンLABO
今日は変な夢見ませんように
明日も3名様でのレッスン
お気をつけてお越し下さいね