ハイジ です 
さくさくクッキーに
紫芋パウダーを溶いて
焼いてみたよーー 
ん～
ちょっと焼き色が気になるー 
さくさく感は一緒だけど～
もう少し低い温度で焼いてみようかな
また作るねー
では、また明日～
ハイジ
こんにちはー
こんにちはー
ハイジ です
今日は
さっくさくのクッキーのご紹介
さつまいもを茹でたものを
潰して入れましたー 
作り方をお伝えするね
材料 : さつまいも 60 g
米粉 30 g
片栗粉 85 g
アーモンドパウダー 55 g
砂糖 45 g
なたね油 45 g
水 適量
作り方 : さつまいもは茹でるか
蒸すかレンチンして
柔らかくし
砂糖と合わせてつぶしておく
あとは水以外を
全部入れて混ぜ
型抜きしやすい固さまで
水を加える
めん棒で伸ばして
お好みの型で型抜きしてね
面倒だったら
丸めて少し平べったくしても
いいかも～
170度の余熱を入れた
オーブンで15～20 分焼く
サクサクしてて美味しいよ～
かぼちゃや人参でも出来そう❕❕
最近はパウダーも出てるから
次に挑戦してみるねー
どれだけ❕❔
35～ 50 枚くらい出来るわよ～
ぜひ、作ってねー
では、また明日～
ハイジ
こんにちはー
では、また明日～
ハイジ です
昨夜遅くに 丸型 で焼いたよー
なかなかの膨らみで
いい感じ 
普通のスポンジに近いよねー
昨日のレシピで作ってみてね 
次はデコレーションだぁ 
ハイジ
こんにちは～
ハイジ です
卵、小麦粉、大豆、乳製品を
使ってない レシピを考え
行き詰まりながら
岡村淑子さんのレシピ本
「しあわせお菓子」でやっと出会えたの
堅くないスポンジ～～～
少しアレンジして
B.Pを使って作ったよー
丸型で作ればよかったなぁ
次は丸型にしよう
作り方を教えるね
チョコスポンジ
材料 : 米粉 100 g
アーモンドパウダー 50 g
片栗粉 10 g
ココアパウダー 10 g
砂糖 70 g
サラダ油 40 g
ココナッツミルク 100 g
B. P 小さじ 1
作り方 : 粉類を軽く混ぜ、
残りの材料も入れて
よく混ぜる
丸型もしくは
バウンドケーキ型に
入れて
170 度のオーブンで
20～25分焼く
普通のスポンジ生地より
めっちゃ簡単よ
すぐに作ってみてー
では、また明日～
ハイジ
こんにちはー
ハイジ です
三連休ですね
最近、子どもたちにも
「 作る 」ことにもっと
興味を持って欲しくて
肉まんとピザまん作ったの
っていうか
作らせたの
なんだか、写真撮る暇もなく
食べちゃってます
ピザまんの皮はケチャップで
ほんのり色づいてるの
なかなか可愛いでしょ
作り方は、またお伝えしますね
では、また明日～
ハイジ