まだまだ放射能の心配が絶えないのではないでしょうか❔
私も産地や放射能の取り込まれやすい食材は避けたいと思いながら買い物をしていますが、身体に入ってしまった体内放射能を減らすためには食物繊維の摂取が効果があるようです
食物繊維は腸を刺激して便通を整えるだけでなく、すでに体に取り込まれたセシウムの排出を早める働きがあります
口から入ったセシウムは消化菅から吸収されたあと、排泄作用によって少しずつ体から出ていきます
ほとんどが尿の中に出ていきますが、一部は便の中に出ていきます
この便への排泄メカニズムの途中で腸に食物繊維が多い状態だとセシウムがより吸着され便とともに排出しやすくなるようです
食物繊維にはペクチンやセルロースやアルギン酸、リグニンなどいろいろな種類があります
セルロースなら穀類の外皮、豆類、野菜に多く、アルギン酸は海藻類に、ペクチンは果物の皮にリグニンはココアに多く含まれます
他にも、きのこ類、昆布、わかめ、寒天、こんにゃく、人参、パプリカ、ナス、かぼちゃ、りんご、桃などの果物に入っています
食物繊維を意識して
子どもにたくさん食べさせたいですね
しらい