グルテンフリーおもてなし料理サロンの荒井です^o^
グルテンフリーポン酢 お醤油のご紹介‼️
スーパーに売っているお醤油、ポン酢のほとんどは小麦粉が微量入っているのは
皆様ご存知でしょうか❓
我がお料理教室では、グルテンフリーの調味料、そうでない調味料のご紹介をしています。
レッスンに参加しています生徒様によく
言われるのは、
先生のお教室に通って調味料がかわり
ました❣️とよーく言われます💕
小麦粉アレルギーの人は、この調味料に
小麦粉が微量でも入っていると
身体に反応してしまう人もいて
切実なのです。
最近は小麦粉が入っていない調味料も
品数豊富になりネットでも手軽に購入する
事が可能になりました‼️
こちらのお醤油は小豆島のそら豆から作っています‼️
ネットで購入可能❣️
グルテンフリーポン酢‼️
牡蠣を焼いて
ポン酢をかけてからめました❗️
ポン酢にも少しですが、小麦が
入っています~~~
グルテンフリーのポン酢で頂くと
小麦アレルギーの人にも安心❤️
アレルギーの人でも安心して食べたり
料理することが出来ますよ‼️
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グルテンフリーフードスタイルの
荒井里枝です‼️
今日はラーメン うどんの代わりになる
麺類メニューをご紹介❣️
皆様😊グルテンフリーライフを送っていると
ラーメン、うどんの麺が小麦粉で麺メニュー
がなかなか食べれないと思ったいる方も
いるのではないでしょうか❓
私の場合は、代替えメニューとして
フォーを食べることにしています‼️
米粉から作られるフォーはグルテンフリーなのがポイント。
小麦から作られるものが多い麺類は、
グルテンを含みます。
これは、摂りすぎると腸の粘膜を傷つけたり、肌荒れやニキビにつながるとこもあり、さらには食べるほどもっと欲しくなってカロリーオーバーに…なんてことも。
フォーならその心配がありませんよ。
ダイエットにもおすすめです。
栄養面では、
たんぱく質・脂質・炭水化物がバランスよく含まれています。
たんぱく質の原料であるアミノ酸のバランスを示す「アミノ酸スコア」も、小麦より優秀なので、他の麺類よりも栄養バランスに優れています😊
私が徹底的にダイエットに集中していたときによく食べていた
フォー♡ 愛すべき健康食なのです。野菜もたくさん入っているからヘルシーなのです。
自家製フォー^ ^
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オンラインレッスン
グルテンフリーベーシックパン講座受付中❣️
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こちから😊
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皆さんこんにちは。
神奈川県横浜市
グルテンフリーフードスタイル®︎を
主宰しています荒井里枝です😊
昨日も対面レッスン無事終了しました!
レッスン後、すぐ食材を購入して
お料理を作って復習してくださいました💓💓
今日は生徒さんのお写真を
ちょっとご紹介😊😊
LINE、メッセンジャーで写真と食べた感想
家族、大切な方の感想も頂きましたよ❣️
学んだ事をすぐに実行される意識の
高い生徒様^ ^
どんどんお料理のレパートリーが増えていく
事でしょう💕💕💕
立派です⭐️😊⭐️😊⭐️
新たなるメニューを家族、大切な方に
作って喜んでいただき嬉しい💓
毎回、メニュー構成は旬の食材を意識し
作りやすくレシピを考案し
シンプルな調理法を心がけ
意外性ある食材の組み合わせで
皆様を新鮮な気持ちになって頂けるように
と考えています💓💓💓
生徒様のお料理
Rさん💓
Sさん💓
スイカの冷製スープ‼️
早速つくりました!!
友達にお出ししたら
喜んでいただきました!
ありがとうございます😊
来月の韓国領🇰🇷も
楽しみにしておりまーす✨
コロナ禍でなかなか外出しづらくなっているからこそ、
お料理を通してお家時間を楽しんで
ほしいですね💓
皆様‼️お料理しましょ💓
来月のレッスンは16日からスタート致します。
コンセプトは、
【腸内環境を良くする発酵食品
韓国料理🇰🇷おもてなし料理】
メニュー
⭐️水キムチ
⭐️自家製コチュジャン
⭐️ビビむ麺
⭐️アボカド、マグロの前菜
⭐️ピリ辛ヤンニョムチキン
⭐️韓国のデザート
レッスンスケジュール
9月16日 満席
9月22日 満席
9月26日 残席1
9月28日 残席2
9月29日 残念1
同日に、オンラインレッスンも開催‼️
ピンと来た方下記LINEから日時を入力していただきお申し込みお待ちしてます❣️
連日コロナウイルス感染者が増え、
より一層対策の徹底に気をつけていきたいと思います。
皆様のご協力よろしくお願いいたします。
「グルテンフリーフードスタイル®︎」 料理教室 専用LINE を始めました💓💓💓
レッスン案内をお知らせしています⭐️⭐️⭐️
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今まで小麦粉を使ったお料理を食べた後、
体のだるさや眠気に悩まされていました。
ふとしたきっかけで手にした本の中に
グルテンフリーについて書かれていて
この教室に辿りつきました。
現在お教室に通って5年となりますが
米粉を使ったお料理にすると
血糖値の急上昇が少なくなるせいか
体の疲れがまるで違うことを実感しました。
また、毎月違うテーマ(イタリアン、フレンチ、和食等)の
お料理を習うようになり
ニューのレパートリーが増えて家族も喜んでくれます。
華やかなおもてなし料理なので
来客時のテーブルコーディネイトも学べ、
自宅でのちょっとしたパーティー料理にも
悩むことがなくなりました。
(生徒さま)
私はお料理教室に通ってから
お料理をする事が楽しくなり、
人に作る喜びを里枝先生から学びました😊💓
華やかでワクワクするおしゃれで
美味しくて素敵なお料理に胃袋を掴まれた。笑
お料理以外にも、
落ち込んだ時もテンション上がる時も
いつも励まし勇気をくださり
楽しい先生のお人柄が素晴らしく
4年経つ今も通わせていただいており、
生徒さんとも仲良くさせていただけてお友達も増え、
仲間に溢れています。
ここに来るとみんなに会えるのが楽しみの一つとなり、
賑やかなお料理教室に来ると
いつもパワーを頂いて頑張る力となります❣️
いつも感謝致します。
(4年通っていただいている生徒さま)
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1対1のトークもこちらからできますので、
レッスンのお問い合わせやご予約にも便利です
新規レッスンのご案内やキャンセルが出た時など ご連絡します。
トークは1対1のやりとりですので
プライバシーは安全です。
皆様のご登録をお待ちしています。
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