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ブルービーの宮代千聖です。
blog連続投稿 157日目
メレンゲパウダー不使用！
アイシンクッキーのためのクリーム
先日のレッスン♥️の様子です
艶もしっかりでてツルッと可愛いクッキー！
これはオリジナルレシピを使って
アイシングを
楽しんだクッキー達なんです
🐿さん可愛いですよね♥️
美味しくてフラットなクッキーを
お好きな型で焼きます🍀*゜
実はKさんはアイシングクッキーに
拒否反応をしていた方なんです！
感想をいただきました。
アインシングクッキーは楽しみたいけど
メレンゲパウダーまで
はいらない！
今品薄になっている
メレンゲパウダー不使用だったら安心♥️
そんな方のためのレッスン♥️
アイシングクリームやクッキーで悩んでいる事ってありませんか？
そんなお悩みも解決します😊
『ふわふわアイシングクリームとベイクレッスン』
⭐︎溶かすだけのクリームで上手く出来なくって！
⭐︎市販のクッキーが甘くって！
⭐︎この美味しいクッキーの配合知りたい！
⭐︎どうしてこんなにツルツルに焼けるんだろう🧐
☆二番生地の空気が入ってしまうのが気になる！
⭐︎この香ばしいクッキーなに使ってるんだろうー？
これアイシングクッキーをホワイトデーに作って、失敗した私の気持ちです！😅そんな悩みや、失敗があって皆さんと同じだったから
『こんなレッスンがあったら嬉しいかな？』
そんな気持ちで考案、以前の配合をリューアル！
【アイシングクッキーのためのクッキー生地】
【ふわっふわっ！子供でも簡単にアイシングが楽しめる！アイシングクリーム！】
そんなレッスンにしてみました！
🤍アイシングクッキーを趣味で楽しんでいる方も🤍クッキー生地でお悩みの講師さんも
大事なポイントを的確に教えます。
【学べること】
①2種類の小麦粉を使って、講師と一緒に生地を仕込みます。
②生地を休ませてる間にふわふわのアイシングクリームをつくります。
③お好きなクッキー型で抜いて焼成！
④シンプルに2枚アイシングして完了！
一枚の生地はお持ち帰りです
【時間】10:00〜1:00予定
【レッスン料金】8800円
ライセンス10,000円
(ご希望の方のみ)
全く同じレッスンが可能になります。
Kさんの場合
生地の仕込みは熟知していますので
クッキーを多くつくりました。
オンラインの方別途
発送料金がかかります。
このレッスンであなたももっと
アイシングクッキー作りが楽しくなります！
一緒に良い香りに包まれて幸せになりませんか？
11月レッスン
・3日KIDSマカロンレッスン 【満】
・7.8日リクエスト可能
・15.16日リクエスト可能
・21.22日リクエスト可能
・28日アイシング認定講座【満】
・29.30リクエスト可能
12月
・7日待望のあんフラワーワークショップ
・11日アイシングクッキーワークショップ
募集中のレッスン
お菓子の季節到来〜❤️
パティシエ歴21年
私と一緒に美味しいお菓子作りませんか？
現在募集中のレッスンです。
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