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9月開始8期生✨
8/5(月)20時～募集開始します♪
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「アイシングクッキーをイチから学びたい」
「自信をもってプレゼントできるようになりたい」
そんな願いを叶える、sweets bouquetオリジナル『ギフトアイシングコース』インスタクラス、8期生を募集します♡
アイシングに合うクッキー作りからはじまり、アイシングクリーム作り、基本のデコレーション、そしてちょっぴり応用まで網羅し、さらにデザインの考え方や基本のラッピング、スケジューリングまでトータルに学んでいただける全4回のコースレッスン。
みなさんのよくあるお悩みや、陥りがちな失敗例をふまえて、アイシングクッキー作りに必要な基本的なこと、大切なことをぎゅぎゅっとつめこんでいます♪
▶詳細はこちら
2020年夏にリリースしてから、これまでに対面クラス、オンラインクラス合わせて150名以上の方に受講いただきました。
今回の募集は、場所や時間にとらわれず、生徒さまが好きなときに好きなペースで受講いただける、その名も、「インスタクラス」♪
4回のレッスンをそれぞれインスタライブで行い、お好きなときに受講していただくクラスです。
インスタライブとは、Instagramのライブ配信機能。
ライブで私の手元やテキストを映しながら実際のレッスンと同じようにレッスンをして、それを視聴していただきます。
みなさんは映りませんので、受講するときはパジャマでもすっぴんでもOK✨
動画レッスンとは違い生配信なので、ご質問などのやりとりはコメント欄を使ってその場でできます。
ライブはアーカイブを残す（ライブ動画を保存する）ので、いつでも好きな時に何度でもご覧いただけます。
＊コメントは残りませんが口頭で読み上げお答えします♡
こんな感じで画面いっぱい講師目線で見ることができます♪
アイシング初心者さまはリアルタイムで見ながら一緒に作るのは焦って難しいかもしれないので、まずはメモなどとりながら見て、一度頭に入れてから、後からアーカイブを見返して巻き戻したりしながら作っていただくのもオススメです。
もちろんご質問や添削は無期限・無制限です♡
LINEやDMを使って、全力でサポートさせていただきます。
インスタクラスは1期～7期までで、合計82名。
アイシングがまったくはじめてという方もいれば、他の教室で基礎コースを受講済の方、講師の資格をお持ちの方も✨
オンラインでみんなにきちんと伝えられるだろうかという私の心配をよそに、「先生できました～！」と送ってきてくださるお写真のクッキーたちはどれも素晴らしくて！！
つくれぽを拝見するたびに
「私が伝えたポイントを意識してくれてるな」
「前回よりここが上達してるな」
と感動するばかり。
もちろんうまくできなかったところや、ここをこうすればもっと良くなるよ～というところはできるだけお伝えさせていただいています。
初心者さんからは
「はじめて自分でクリームを作ったけど、うまくできてうれしかったです」
「アイシングが楽しくて夢中になりました♡」
なんて言っていただき、
ご経験者さんからは
「普段こんなに細かいところに気をつけてアイシングしていませんでした！」
「キレイに見せるコツをたくさん教えてもらえて勉強になりました」
など、うれしいご感想をいただきました。
同期メンバーでチャットグループも作ったので、そこで受講者さん同士やりとりをしたり、お悩み＆アドバイスをシェアすることにより、学びを深めることもできたんじゃないかと思います（参加は任意です）。
インスタでもコース生さん同士やりとりされているのを見て、お互い顔を合わさない通信クラスでもちゃんと仲間が作れたなぁと嬉しく思っています♡
しかもね、インスタクラスor対面クラス関わらず、スイーツブーケのコース生という共通点で仲良くなってくれてるんです♪
講師として本当に嬉しいし、ギフトアイシングコースの一番の自慢ポイントでもあります♡
通常の対面クラスと同じ、コース生さま限定アカウントに入っていただきますので、これまでの動画やアーカイブ、毎月のフォローアップライブもすべてご覧いただけます。
お忙しい方や自分のペースで受けたい方、フォローアップライブでモチベーションをキープしていきたい方にぴったりです✧
今回は９月スタート、８期生募集のご案内です♪
通信クラスですがきちんとお一人ずつフォローしたいので、定員を設定します。
では、下記詳細をご確認ください。
◆ライブレッスン開催日時
①9/13②10/4③10/18④11/1
すべて金曜日10時～14時
*当日リアルタイムで参加できなくても、アーカイブ（録画したもの）でいつでも何度でもご覧いただけます。
何らかのトラブルで万が一アーカイブを残せなかった場合は、再度ライブ開催または動画公開などで対応させていただきます。
（インスタ側のトラブルが発生することもありますので予めご了承ください）
*すでに収録してある作成動画も予習・復習にご活用ください。
*レッスン期間修了後も質問、添削は無期限・無制限（レッスン内容に限る）、フォローアップライブも継続してご覧いただけます。
◆レッスン内容
（対面クラスと同じです）
【Lesson 1】アイシングクッキーの基本とクッキーベイキング
アイシングに適した、フラットできれいで美味しいクッキーを作れるようになりましょう。
デザインの考え方、スケジューリングの仕方などについても時間をとってレクチャーします。
【Lesson 2】アイシングの基本
アイシングクッキーの仕上がりはクリーム次第と言っても過言ではありません。
扱いやすいクリームを作り、実は一番苦労しがちな着色と水分調整をしっかり身につけていただきます。
クリームができたら基本のラインの描き方、塗りつぶし、模様の描き方を学んでいきましょう♡
【Lesson 3】バースデークッキー
少し複雑なアウトラインのクッキーに挑戦していきます。
文字や模様を描いたり、立体的に見えるよう塗りわけたり、表面を加工して違った質感を出したり、クッキーをもっともっとかわいくしていきましょう♡
【Lesson 4】ウェディングクッキー
Lesson 3までで基礎ができるようになったはずなので、そこにひと手間加えてワンランク上のアイシングクッキーにしていきます。
細かく描き込んだり、口金（くちがね）や筆を使ったり、パーツを作ったりして、「売り物みたい！」と喜ばれるクッキーを目指します。
*三段ケーキの型が写真よりも約1cmスリムな型に変更になっています。ご了承ください。
◆キット内容（こちらからお送りするもの）
・クッキー型全種類（8個）
・クッキーの材料(オススメの小麦粉、砂糖)
・クッキー生地を伸ばすときに使用するもの
・アイシングの材料（粉糖、メレンゲパウダー）
・コルネシート200枚（大・小各100枚）
・竹炭パウダー
・筆
・口金
・ミニスパチュラ
・アラザン
・リボン
・テキスト
・巻いたコルネ
・教室で使用しているお道具一覧表
◆ご用意いただくもの
・クッキーのその他の材料(卵、バター)
・ボウル
・ハンドミキサー
・ゴムベラ
・めんぼう
・カラージェル(何でもOK。オススメはLesson 1でお伝えします)
・パンこね台orマット(あれば)
・シルパン(あれば)
・ルーラー(あれば)
・フードドライヤー（ない場合はレッスン時間内に仕上がりませんので、時間をおいて仕上げてください）
・その他、ご家庭にあると思われる細々したもの（爪楊枝、ラップ、小さめのハサミなど）
*具体的にはお送りするテキストに記載しています
*お持ちでない物に関してはご購入いただくか、代用品をご案内します
◆定員
10名
◆料金
¥41,000＋送料
*上記キット（¥7,000以上相当）、作成動画、月に一度のフォローアップライブ、LINEフォローが含まれます。
*クロネコヤマト80サイズにて送付予定
*お支払いは8/29(木)までにお振込みにてお願いします（UFJ、ゆうちょ）。
【割引対象】
下記の方は割引いたしますので、必ず事前にお申し出ください。詳しくご案内させていただきます。
・使用するクッキー型をお持ちの方（単品購入可能）
お持ちの物で代用も可能ですが、サイズが違うと作りにくい場合もありますのでご注意ください。
・キットがすべて不要の方（¥7,000引き）
事前に何を使用するかというご案内はできません。お振込み後にご案内するPDFのテキストを見て、お持ちでないものはご自身でご用意ください。クッキー型のみ追加で単品購入可能です。
◆お申込み
募集：8/5(月)20時～開始✨
必要事項をご入力の上、送信してください。
↓ ↓ ↓
＊時間になったらフォームが開きます
ご質問、ご相談などありましたら、お気軽にご連絡くださいませ。
LINEはこちらから
手作りのアイシングクッキーは世界にたったひとつのプレゼント。
贈る相手のことを想いながら心を込めて丁寧に作るギフトです。
お誕生日や記念日などのお祝いごとはもちろん、ハロウィン、クリスマス、バレンタイン、ありがとうを伝えたいとき・・
プレゼントできる機会はたくさんあります。
こちらがびっくりするくらい喜んでもらえますよ♪
挑戦してみたいなと少しでも思われたら、ぜひ思い切ってチャレンジしてみてください♡
私が責任をもって全力でサポートさせていただきます✨
一緒にアイシングを楽しんでいきましょう＾＾
