腸活★舞茸リゾット

舞茸リゾット

            〜もち麦入り〜


舞茸　　　　　　　1〜2株

ニンニク麹　　　　大1

玉ねぎ麹　　　　　大2

 ※ニンニクと玉ねぎを使った中華麹で代用

米　　　　　　　　1合

もち麦　　　　　　大2

オリーブオイル　　大2


豆乳　　　　　　　500cc

塩　　　　　　　　小1/2

白だし　　　　　　小1

コショウ　　　　　少々


❶ 大フライパンにオリーブオイルオイルとニンニクを入れたらIR⑥で香りが出るまで加熱


❷ 玉ねぎ、舞茸を加えてさらに炒めたら、米・もち麦・豆乳を加えて混ぜ合わせる


❸ 蓋をして沸騰したらIR③で15分


お皿に盛り付け、食べる直前にオリーブオイルを回しかけてみて


めちゃうま


感謝です☆彡　

くきちゃん(*^^*)











腸活★チョコボール

さつまいも　　　　　　250g
デーツ　　　　　　　　3〜4個
浄水　　　　　　　　　万1

エサンテ　　　　　　　大1〜2

ココアパウダー　　　　適量

❶ 中ソースパンに、さつまいも・デーツ・浄水を入れたら蓋をして、IR⑧で沸騰→③で15分

❷ アツアツのうちに潰したら、エサンテを加えてよく混ぜる

❸冷めたら、小さく丸めてココアパウダーをまぶす

チョコボールの中身はさつまいも〜
罪悪感フリーのスイーツです(*'▽'*)

※さつまいも🍠
イモ類の中で最も食物繊維が豊富に含まれていて、腸内環境を整えるようです。
美肌に欠かせないビタミンＣやビタミンＢ1・Ｂ2も豊富で嬉しいです🎵

※砂糖を使わずに、デーツを使いました
デーツに含まれる栄養
デーツの栄養は非常に豊富で砂漠の恵みの果実と呼ばれますが、食物繊維、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄分などのミネラルを含んでいるそうです。
特に豊富なのは食物繊維で、便通に悩まれる方にはオススメのようです。

感謝です☆彡　
くきちゃん(*^^*)

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腸活★えのきナゲット

えのき　　　　1袋 (1㎝にカット)
片栗粉　　　　大3
白だし　　　　大1
浄水　　　　　大1
たまご　　　　1個
コショウ　　　少々

エサンテ

❶ えのきをカットしたら片栗粉をまぶす

❷ 白だし・浄水・たまご・コショウをよく混ぜる

❸ 中フライパンにエサンテを入れ、IRフライモード180℃で揚げるだけ

※ネギがあったのでプラスしてみました
………………………………

低カロリーで、食物繊維が豊富
真っ白で栄養価あるの？って思ってたけど
けっこういいやん🎵

しかも、もう一品！という時にも便利

おかず、おやつ、おつまみにもいいね

感謝です☆彡
くきちゃん(*^^*)

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