いちごとシャンパン
今日は月末のお休みだったので
郵便局や銀行のハシゴしてました
そのついで阪神百貨店により
スパークリングワインを一本購入
今日は
スペインのカバ、ロジャーグラートのロゼです
某番組でドンペリニョンのロゼと間違われ
一躍有名になったワインです
↑
だいぶ前だけど
ワインを扱っているとたまに会話にでてくるので
興味本位で購入してみました
グラスにつぐと開けたてということを差し置いても
非常にキメの細かい泡がたち
まるで赤いビールみたいでした
でもそれも10秒だったら完全に消え
口の中に含むときにはほぼ泡が感じられませんでした
シャンパンと同じ製法で作られているとは思えないほどの
泡もちの悪さ。。
香りは赤い果実やイチゴのほかにアルコールの嫌な臭い
味わいはとてもフレッシュでぐびぐび飲めるカクテルのようでした
カフェドパリみたいなフレーバーを添加してるの?
って味わいでした
ただイチゴとあわせたんだけど
なかなか良いマリアージュでした
拙はドンペリニョンのロゼは飲んだことはないのですが
他のシャンパンのロゼと比べると
カベルネとピノノワールぐらい違う感じでした
ちょっとがっかり
まあ値段相応なのかな~
良い経験になりました♪
