つい
買っちゃいました
その日は確定申告に行くため
世田谷区をブラブラ
近くの蕎麦屋で一杯ひっかけた後
近くの輸入食材のお店で食品を物色
店主の方とお話していると「泡好き」で盛り上がり
本当はワイン買うつもりはなかったのですが
紹介していただいたスプマンテを買ってしまいました![]()
国はイタリア、ヴェネト
生産者はマルカート
マッフェアブランBrut 2000年
ピノネロ100%で60ヶ月熟成のスプマンテです
しかもシャンパーニュ方式です!!
グラスに注ぐと異常なまでの泡
生まれてくるスピードと消えるスピードがハンパないです
黒ブドウ主体なので
ブランドノワールの熟成したのんなイメージでしたが
香りはすごくきれいで白い花を持つ色白の可憐な女性を思い浮かべます
酵母の香りもしっかり残っていて
意外性と安心感♪
口に含んでもやはり柔らかく
熟成感はまるで白ブドウのよう
口の中での滞在時間はやや短く感じるものの
柔らかく続くミネラルは「もう一口もう一口」とグラスを進ませます
これで価格は2000円台
へたなシャンパーニュや昨今のブームで高騰のスプマンテを凌駕すると思います
良い出会い
大事にしていきたいですね

