Amazon primeの映画でこちらを鑑賞しました。
A film about Coffee
数年前に行ったサンフランシスコのブルーボトルコーヒーも映像に出ていて、懐かしさを感じました。前半のコーヒーの生産地にフォーカスされてた内容が良かったです。我々が飲める美味しいコーヒーの農園で作る方々、貿易会社、焙煎、器具など、コーヒーの旅路はわかりやすく、また考えさせられることもたくさんあります。
また後半生産者の方がはじめて自分で作ったコーヒー豆で作るカプチーノを飲む場面に感動しました。我々は感謝が必要ですね。
私も2-3年前からコーヒーが好きになり、毎朝のハンドドリップが楽しみです。また生産地なども気にしながら学ばせてもらっています。
こちらの本もおすすめです。