ディナー

おつです。
昨日は爆睡してしまった為、ブログの更新が出来ませんでした。
日々、書きたいことが溜まっていきます。
タイムラグが出てしまいますが、追っかけでも書いていきたいと思っております。
いつか追いつき追い越せるさ。

ランチはなかなか盛況です。
やはりドカーンとスパークして一気に静かになるという感じです。
一度に沢山のお客様がいらしても快適に美味しいお料理を楽しんでいただけるように、
日々オペレーションを進化させております。

本日は一組様をお断りしてしまいました。
お子様を連れた若いご夫婦でした。
せっかくいらしていただいたのに断腸の思いでした。
次回ご来店時に、お断りした際の約束を必ず果たしますので、是非お待ちしております。
このブログを見ていてくれたら幸いです。

今日よりも明日。
日々進化したいと思います。

ランチメニュー

ランチメニューを紹介します！

コンフルのランチはコストパフォーマンス最高です。



『コンフル特製カレー』　1000円
有機野菜のサラダ
ミニスープ
特性カレー
デザート
食後のお茶

『パスタランチ』　1200円
有機野菜サラダ
ミニスープ
パスタ
デザート
食後のお茶

『本日のランチ』　1500円
有機野菜のサラダ
ミニスープ
メインディッシュ
デザート
食後のお茶

本日の内容を紹介します。

スープも丁寧に仕込んでます！
『温かいヴィシソワーズ』
ジャガイモのスープです☆

メインディッシュは、
『若鶏のグリル　人参のクーリ　クスクス添え』
さらに、付けあわせで、『インゲン豆とベーコンのオムレツ』
『蕪と大根のマリネ』が付きます！

パスタは、
『南瓜と豚肉のスパゲッティーニ　ローズマリーの香り』
豚挽き肉と南瓜のラグーのようなパスタ。
ほっとする美味しさです。

そして『特製カレー』！！
玉葱を二時間かけてじっくりと火入れします。
豚挽き肉たっぷり入ったキーマカレー風です。
スパイスとハーブの薫り高い一品です。
アジアンともエスニックともとれる、この深い味わいを是非体験して頂きたいと思います。

木曜日

おつです。
今日のランチは地元のお客様が沢山来てくれました。
ランチのコスパの良さに感動していただけました。
ジワジワと皆様に知っていただけるように頑張りたいと思います。

さて、ディナーは！！！！！

二組。

寂っ。

駒沢エリアにとって木曜日は魔の日なんです。

逆を返せば木曜にご来店頂ければ、ゆっくりゆったり、わがまま放題
シェフ関口は貴方のものになります
カウンターは貴方だけのシェフズテーブル。

たった今、本人に了解を得ました！



皆様のご来店をお待ちしております☆

今日いらしてくれた二組のお客様は以前のお店の時から良くしていただいているご家族。
お知らせをお送りしたらすぐに来てくださいました。
本当にありがとうございます。
新シェフ関口の料理を気に入って頂けたようで、安心しました。
『予想を裏切り、期待を超える』
これからも頑張りたいと思います！