bistro-confl. -38ページ目

昨夜からはじまりました

「穴子の赤ワイン煮とフレッシュトマトのペペロンチーニ」

うまし!

せきぐち

今日の日替わりプレート

bistro-confl.-IMAG6124.jpg

今日のプレート「豚ヒレ肉の柑橘バターグリエ」 オレンジやレモン果汁を練り込んだバターを豚ヒレ肉にのせて焼き上げました☆

せきぐち

料理とワインで巡るフランスの旅 Vol.4

9月に開催するイベント
【料理とワインで巡るフランスの旅】
四回目の旅先は『Basque』地方
フランスは南西、スペインの国境沿いにある地域です。
とても個性的な地域で、独自の文化を色濃くもってます。

今回からスタイルを変えました
今までコースのみでしたが、一品からでも可能になりました。

『Basque』地方の郷土料理が
◎前菜二品◎メイン一品◎デザート一品。
通常メニューと共に黒板に登場します。
しかも、今まで一日のみ!でしたが。
今回から【一週間】登場いたします。

普段のメニューと共に、
フランスの郷土料理、郷土ワインを選んでいただけるスタイルです。

是非いらしてください

せきぐち