涼。

おはようござす。

昨日はランチから賑やかな雰囲気でした。

天気も良くて、中庭から吹き込む風が気持ち良いです。

正にコンフル日和り。

えー。
ディナータイム。筍が人気です。
季節ですね。
◎筍の和風チーズグリル　750円

是非お試しください。

…小学生日記のような、キレのなさであります。

失礼しました。

暑。

おはようございます。
今日も天晴れですね。

昨日もスパークしてブログ更新ができませんでした。

新メニューなどもありますので、また隙をみてアップしたいと思います。

それではランチでお待ちしてます。

…キレのない文章。

失礼しました。

賑やか。

おつかれやまです。
ディナータイムなかなかの盛り上がりを見せました。

よりよいサービスを提供するために、人員補強は必須であります。

応募資格は『気持ち』のみです。

どんな職種でもまた、この世にあるもの全てそうですが、

全ては『人』が作りだすもの。

『人』は『気持ち』で動くものです。
『気持ち』がない『物』ほど、つまらないものはありません。

熱い気持ちをもった方を探しております。

焦らず、そして早く決めたいと考えております。


さて、今日は常連のお客様がワインを二本持ってきてくれました。
『オーナーと飲もうと思って。』

・・・
・・・・・いーーーーんですかっ。


嬉しい限りであります。
ボルドーから二本。
マルゴー村とリストラックメドックのワインです。



どちらも甲乙つけがたい素晴らしいものでしたが、
個人的にはやはりマルゴーは横綱でした。

スキニーですがしっかりとした骨格。
98年のもので、今飲んでとても美味しい。
酸味の残り方がとても綺麗でコクもあります。
素晴らしいワインでした。

ありがとうございました。