花金なのか。

おつかれやまです。
今日は花金（古典）ですね。
しかもお給料日後、ということでテンションあがりまくりでフィーバー（古典）ですね。

えー。
まあそんな訳でコンフルさんも爽やかに営業中です。
昨日のディナーは久々の鬼スパーク。。。
といいますか、全てのお客様が同じ時間帯にご入店したといった感じでしょうか。
K点越えでくるくるパタパタしてしまいました。

えー。
ランチの新☆スープが早くも人気です。
女性のハートをがっちりとわしづかみですね。
是非お試し頂きたい一品であります。

・・・
まあ計画性の無い駄文ですね。

8月ももうすぐ終わりです。
ディナーもガンバリマス。

また隙をみて新着ワイン情報などアップいたします。

速報。【肉】画像付き。

連続の更新失礼いたします。

先日からお目見えしております、ローストポーク。
大人気です。

要チェックですので、最新画像と共にご紹介したいと思います。




出ました。
肉です。
肉塊です。

丸ごと塩漬けにして、表面を焼きます。
バットに、玉ねぎ、人参、セロリを敷き詰め、オーブンでじっくりと焼き上げます。

肉マニアの皆様に朗報です。
寄りの画像をお届けします。


でました。
てりってりです。
逆サイドからも寄ります。


肉です。
こちらの豚肉、脂身もとても美味です。

切り出して、揚げナスとともにご用意いたします。
口の中は正にエデン。
極楽浄土でありますよ。

◎ローストポークと揚げナスのサラダ仕立て　1380円

是非お見逃しなく。

A.TUS.I.YO.・・・あついよ！

お疲れやまです。
毎度毎度の出だしですが、今日も容赦なく照りつけるサンシャインですね。

危険です。

一刻も早く涼しくなってほしいのですが、
これはなかなか涼しくならなそうですね。

えー。
まあそこで、

ランチのスープをリノベーションしました。

新☆スープランチ　1200円
◎10種野菜と冷製ポタージュのサラダ仕立て

野菜の内容は入荷状況により多少の変動はございますが、

水ナス、オクラ、長芋、カブ、胡瓜、ラディッシュ、つるむらさき、とうもろこし、枝豆、ベビーリーフ

といったところです。

後ほど写真もアップいたしますが、
大きなスープボウルに冷製かぼちゃのポタージュたっぷり。

その上に上記の野菜を散らします。

パン、サラダ、デザート、食後のお飲物付きです。


この酷暑の中、爽やかなひと時を過ごしていただければ幸いです。

是非お試しください。