Bar Conclave ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~ -98ページ目

42歳になりました。

いつもご来店いただきありがとうございます。

昨日は日本酒の試飲会からの日本酒勉強の旅。。。そして前夜祭。

若くはないな。。。と痛感しております(笑)

 

私事ではありますが本日42歳となりました。

お酒も飲めなくなったし。。。体もアチコチ。。。

まだまだ至らぬところもございますが末永くお付き合いいただければと💦

 

ということで1976年蒸溜のウイスキーを本日は特別にご提供いたします。

新規開栓が1本と既存の1本。

 

1976年の味わいを是非ご堪能いただければと思います。

 

 

 

今夜はいつも以上に皆様のご来店をお待ちしております(o^_^o)

 

ミネラルもしっかり補給しましょ

とうとう国内の観測史上最高の気温(41.1℃)を埼玉で更新したそうです

 

海日和ですね~

 

当然ビールも美味しくなりますが。。。当店オリジナルの「塩」を使ったカクテルも是非♪

 

 

ブラインドテイスティング実施中!!

 

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フローズンダイキリとヘミングウェイ

「フローズンダイキリ」に溺れたい。。。そんな暑さです

 

「フローズンダイキリ」と言えば「ヘミングウェイ」

 

そう、本日7月21日は「アーネスト・ヘミングウェイ」の誕生日。

 

「誰がために鐘は鳴る」 「武器よさらば」 「老人と海」 で有名な髭の人です。

 

酒豪としても有名な彼にはいくつかのゆかりのあるカクテルがあります。

 

「フローズンダイキリ」 「モヒート」 「マティーニ」 「ベリーニ」 「午後の死」.....e.t.c

 

特に有名なのは 「フローズンダイキリ」

通常のレシピと違ってノンシュガーでグレープフルーツジュースを加えた通称「パパダイキリ」

キューバにあるお気に入りのBar 「ラ・フロリディータ」 では1日に12杯も飲んだと言われているカクテル。

彼が愛飲していたレシピは原料だけで300m l。。。氷も加えると500mlにもなります。。。(笑)

 

どなたかチャレンジしてみませんか?

 

今夜も皆様のご来店お待ちしております(o^_^o)

 

 

ブラインドテイスティング実施中!!

 

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☀夏限定☀ COLD BREW(水出しコーヒー)始めました。

夏日の連続。。。ビールよりバーモント酢のソーダ割りがデイリードリンクに(笑)

 

昼からメキシコ大使館で開催されたテキーラの試飲会に参加。

気分はタコスにコロナビールといきたいところですがヒューガルデンホワイトで涼をとって帰宅。

 

さて。。。金曜日の夜が始まります♪

 

突然ですが水出しコーヒー始めました。

杯数に限りはございますがお好きな方は是非どうぞ。

コーヒーを使ったカクテルもございますのでスタッフまでなんなりと(o^_^o)

 

グリーンカレーもありますよ。

汗だくになってビールと合わせてください。

 

今夜も皆様のご来店お待ちしております!

 

 

 

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塩のカクテル

連日の猛暑

流石の夏男もさすがに少し厳しいかも。。。合羽橋に出掛けるのを断念しました💦

 

水分補給に真面目に水を飲んでます(笑)

 

さて、そうは言っても1杯目のビールが美味しい事は間違いありません♪

加えてミネラル補給も大切ということで本日はこだわりの「塩」を使ったカクテルのご紹介。

 

 

写真は「小玉スイカ」のソルティドッグ。

ピンクソルトと呼ばれているヒマラヤ岩塩を使用しています。

 

他にもたくさんの塩カクテルのご用意がございます!

 

・ヒマラヤ岩塩のマルガリータ

・ヒマラヤ岩塩のジンフィズ

・ヒマラヤ岩塩と小豆のアレキサンダー

・ヒマラヤ岩塩のシェリートニック

・藻塩のスモーキーハイボール

・パプリカと黒胡椒のブラッディメアリー セロリソルト仕立て

 

お酒とともに水分補給とミネラル補給までできる優れたカクテルを是非お試しください

 

ブラインドテイスティング実施中!!

 

本日も皆様のご来店お待ちしております(o^_^o)

 

※ 時間があればグリーンカレー作るかもです。。。詳しくはFacebookで

 

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