濃厚シェリー系「BOWMORE THE DEVIL'S CASKS Ⅲ」3本目。。。
いつもご来店いただきありがとうございます。
Whisky Flight で空いたバックバーにいくつかの新しいウイスキーが入荷しております。
順次ご紹介していきたいと思います。
まずは3本目の入荷となるコチラのウイスキー。
○○さん。。。開けましたよ♪
BOWMORE THE DEVIL'S CASKS Ⅲ 56.7%
ボウモアのオフィシャル限定品「デビルズカスク」の第3弾。
ペドロヒメネスとオロロソシェリーカスク熟成の原酒をヴァッティングした贅沢な濃厚シェリー系モルト。
凝縮したベリー系のフルーツや、煮詰めたプルーン、コーヒー、土
マンゴーや黒蜜、なめし皮と潮風とスモーク
なめらかでリッチな口当たりと強烈なアタック
微かに潮の風味の黒蜜やチョコレート、コーヒー、燻製のオレンジ
甘みと塩味のバランスが丁度いい塩梅なウイスキーです♪
今夜も皆様のご来店お待ちしております。
● 年内大晦日まで営業 ● （年始は4日からの営業を予定しております）
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
「Instagram」 はコチラ
「twitter」 はコチラ
「FaceBookページ」 はコチラ
「店舗情報」 はコチラ
「食べログ」 はコチラ
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
★沿線の系列店も宜しくどうぞ★
* BEER & GRILL Spicarbo クラフトビールと炭火焼き料理
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
年末年始の営業のお知らせ
いつもご来店いただきありがとうございます。
先日の「Whisky Flight」はおかげさまで満員御礼でした。
わざわざ県外からご来店くださったお客様もいらっしゃったりで改めて皆様のウイスキー愛を感じました。
今後とも色々な形で皆様にウイスキーの魅力をお伝えできればと思います。
さて、いよいよ今年も残り1週間を切りました。
改めて年末年始の営業についてのお知らせです。
年内は12月31日（月）まで営業しております。
初詣の時間調整、またはお帰りにお立ち寄りください。
新年のお祝いに特別なお酒をご用意してお待ちしております。
一緒に乾杯しましょう♪
そして、来年の営業始めは1月4日（金）からとなります。
世間では忘年会のシーズン真っただ中ですが、くれぐれも飲み過ぎにはお気をつけ下さいね(笑)
それでもBarに行きたいあなたにはコチラがおすすめです♪
Underberg 44％ 20ml
Barでよく見かける小瓶のアレです。
ウチでは12月にもっとも消費されます。
名前は「ウンダーベルク」
1846年、フーベルト・ウンダーベルクによって作られたドイツの薬味酒。
本国ドイツでは1日に約100万本が消費されているとか。。。
世界43ヶ国から集められた40種類以上のハーブ・スパイス類をアルコールで抽出して熟成。
味わいは薬のように苦く、個性的で複雑。
分かりやすく言えば「ソル○ック」のお酒版（？）
食べすぎ、飲みすぎの後の1杯としてもよく利用されます。
風邪にも効くとか効かないとか。。。（試してないので何とも言えませんが）
本場ドイツでは瓶のままストレートで飲むのが一般的。
初心者には癖が強すぎて厳しいと思うのでおすすめな飲み方がコチラ。
ソーダ割り
レモンを加えてさっぱりと
トニックウォーター割り
飲みやすいのでおすすめ◎
グレープフルーツジュース割り
苦味 on 苦味
オレンジジュース割り
オレンジの甘味の奥から徐々に上がってくるほろ苦さ。
子供の頃に飲んだ薬の記憶が甦ってきます(^_^)
ビール割り
上級者向け
迎え酒にも効くとか効かないとか。。。
薬草酒といってもアルコール44%のお酒です。
用法・用量を守って正しくお飲みくださいね♪
今夜も皆様のご来店お待ちしております。
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
「Instagram」 はコチラ
「twitter」 はコチラ
「FaceBookページ」 はコチラ
「店舗情報」 はコチラ
「食べログ」 はコチラ
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
★沿線の系列店も宜しくどうぞ★
* BEER & GRILL Spicarbo クラフトビールと炭火焼き料理
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Whisky Flight
いつもご来店いただきありがとうございます。
本日12月23（日）は3連休の中日ということもあって特別に営業いたします。
そして。。。久しぶりに Whisky Flight を開催します。
ウイスキーをもっと身近なものに
ウイスキーをもっと愉しいものに
そんな想いから「日常使いのBaｒ」を目指す店主からのご提案。
気になっていたボトルを好きなだけお楽しみください♪♪
本日、いつもより少し早い18：00開店です！
Whisky Flight に参加の方もそうでない方もお気軽にご来店ください(^__^)
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
「Instagram」 はコチラ
「twitter」 はコチラ
「FaceBookページ」 はコチラ
「店舗情報」 はコチラ
「食べログ」 はコチラ
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
★沿線の系列店も宜しくどうぞ★
* BEER & GRILL Spicarbo クラフトビールと炭火焼き料理
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
じっくり煮込んだBarのカレーあり〼
いつもご来店いただきありがとうございます。
今年も残すところあと10日ほど。。。年内大晦日まで営業します！
本日は隠れた人気メニュー「カレー」のご紹介。
日本人の好きな食べ物 ＢＥＳＴ 3 にランクインする国民的なソウルフードです。
各ご家庭や店舗で独自性を出しやすくそのバリエーションは無限。。。
Barという業態は待つことも多くカレーの仕込み的には最適な環境（？）
また「〆のカレー」などというようにお酒が入った後のカレーは堪りません（笑）
小さい店舗なので香りにはご容赦下さい。。。
さて、現在オンメニューの「3種類のキノコのカレー」
そして今季初の「蝦夷鹿のスジを使ったカレー」を仕込んでおります。
お楽しみに♪
12月23日（日）。。。普段は定休日ですが
Whisky Flight を開催します （18：00 ～ ＯＰＥＮです）
通常営業のスタイルですので皆様のご来店お待ちしております。
詳しくはコチラをどうぞ♪
● 年内大晦日まで営業 ● （年始は4日からの営業を予定しております）
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
「Instagram」 はコチラ
「twitter」 はコチラ
「FaceBookページ」 はコチラ
「店舗情報」 はコチラ
「食べログ」 はコチラ
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
★沿線の系列店も宜しくどうぞ★
* BEER & GRILL Spicarbo クラフトビールと炭火焼き料理
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
秩父 2011/2018 7y for ACORN
いつもご来店いただきありがとうございます。
今年も残すところあと僅か。。。
皆様如何お過ごしでしょうか？
本日はスペシャルなウイスキーのご紹介です。
SNSでは2週間ほど前にご紹介させていただいたのですが年を越せそうもなく急遽ご案内。。。
世界で注目されているジャパニーズウイスキーの中でもひときわ名高い秩父蒸溜所。
独立系の蒸溜所として2008年に稼働してから10年。。。
成長過程を楽しみつつ応援してきましたが確実に育っております。
秩父 2011/2018 7ｙ for ACORN 60.8%
珍しい秩父蒸溜所のボトラーズものです。
7年熟成とは思えない柔らかさ
アルコール度数を感じさせない口当たり
203本限定
※ 週末の「Whisky Flight」対象外のウイスキーですのでこの機会に是非
12月23日（日）。。。普段は定休日ですが
Whisky Flight を開催します。
通常営業のスタイルですので皆様のご来店お待ちしております。
詳しくはコチラをどうぞ♪
● 年内大晦日まで営業しております ● （年始は4日からの営業を予定しております）
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
「Instagram」 はコチラ
「twitter」 はコチラ
「FaceBookページ」 はコチラ
「店舗情報」 はコチラ
「食べログ」 はコチラ
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
★沿線の系列店も宜しくどうぞ★
* BEER & GRILL Spicarbo クラフトビールと炭火焼き料理
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .