「桃」のカクテル始めました！

暑い日が続きますね。。。

水分補給は足りてますか？

甘くてみずみずしい「桃」が入荷しました！

おすすめのカクテルはコチラ

*　桃とスパークリングワインのカクテル

*　桃のマティーニ

*　桃のダイキリ

その他ご希望に合わせてアレンジいたします♪

是非お試しください(^_^)

■ブラインドテイスティング開催中 ■

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現行「エドラダワー 10年」に驚いた。。。

EDRADOUR 10y 40%

蒸溜所の規模が小さい事と独特なパフューミーフレイヴァーが特徴の「エドラダワー」

個人的に苦手意識を持っていた南ハイランドのシングルモルト。

2002年にボトラーズの「シグナトリー」社に買収されてから味わいに変化があったようです。

特徴的なパフューミ―フレイヴァーが消えていてクリーミーなニュアンスが前面に。

バランスのよいシェリーと果実感、ミルクコーヒーやミルクチョコレート

2年ほど前にお客様からそのような情報を伺っておりましたがイマイチ手が出なかった1本。

今回飲んでみて驚きです！

以前の「エドラダワー」をご存知の方もそうでない方も、是非1度お試しください♪

勝手なもので、こうなると以前の「エドラダワー」を懐かしくも思うものです。。。（笑）

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ブラインドテイスティング.41

毎月恒例の「ブラインドテイスティング」が本日からスタートです！

ウイスキーの銘柄を伏せて飲んでいただき銘柄や熟成年数を当てるという利き酒ゲーム

先入観なしでお酒を味わっていただくというものです。

選択肢の10種類の銘柄の中からひとつを選んでいただきます。

見事蒸溜所名を正解者された方には後日同銘柄のウイスキーをワンショットサービス♪

熟成年数まで正解された方にはさらに。。。。。

奮ってご参加ください♪

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みょうがのカクテル

ショウガ科に属し薬味などにも使われる「みょうが」をカクテルにしてみました。

色々と試してみましたがおすすめは2つ

みょうがと生姜のモスコミュール

自家製ジンジャーウォッカとみょうがは相性抜群

ピリッと刺激的な味わいがこの時期特有のジメジメ感を吹き飛ばしてくれます

みょうがのジントニック

ジンの特徴的なジュニパーベリーの香りとみょうがを合わせた爽やかな1杯

是非お試しください♪

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江井ヶ島酒造 「あかし」 オロロソシェリーカスクフィニッシュ

江井ヶ島酒造　あかし　5年　オロロソシェリーカスクフィニッシュ　　50%

相変わらず日本のウイスキーが熱いです。

2016年には静岡の静岡市と北海道の厚岸町で新しい蒸溜所も稼働する予定だったり。

ますます目が離せませんね♪

そんな中、地ウイスキーの雄、「江井ヶ島酒造」から新しいシングルモルトが入荷しました！

兵庫県明石市にある日本最西端の蒸溜所です。

アメリカンオークの新樽で5年熟成の後、オロロソシェリーの樽で半年間後熟。

冷却濾過や着色を行わずに瓶詰。

新入荷の商品が多くテイスティングが追い付いておりません。。。

お客様ご自身の舌で是非お試しください（笑）

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