Bar Conclave ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~ -10ページ目

15年目もよろしくお願いいたします。

 

いつもご来店いただきありがとうございます。

 

昨日は14th Anniversary特別営業にいつも以上に沢山のお客様にお越しいただきました。

14年間で一番の賑わいだったように思います。

 

結果、怒涛の12時間営業となり閉店後のカウンターで寝落ちすることになりましたが(笑)

 

カウンター越しにお客様の沢山の笑顔を目にすることができ、とても幸せです。

お店をやっていてよかったなぁと改めて実感した1日でした。

 

同時に沢山の差し入れや綺麗なお花までいただき、本当にありがとうございました。

 

また今日から気持ちを新たにカウンターに立とうと思います。

 

改めて、ありがとうございました。

 

そして、15年目もどうぞよろしくお願いいたします。

 

 

14th Anniversary

 

いつもご来店いただきありがとうございます

おかげさまで本日14周年を迎えます。

 

コロナ禍を経験してこの日を迎える事が出来たのはひとえにお客様をはじめ、お付き合いのある業者様

気にかけてくれた友人、そして家族、関わりのある全ての方々のおかげだと深く感謝しております。

 

今年は2年ぶりに特別営業を行います!

 

通常営業に比べてだいぶ賑やかになると思われます。。。

 

本日に限り、お客様をお断りしたくないのでスタンディングもありです。

 

感謝の気持ちMAX燃え尽きる覚悟です!

 

皆様のご来店お待ちしております(^_^)

 

 

 

川崎じもと応援券第3弾ご利用できます。

いつもご来店いただきありがとうございます。

 

昨日から利用が始まった川崎じもと応援券第3弾。

 

 

聡明な皆様におかれましては満額ご購入いただいたことと存じます(笑)

 

Conclaveの回数券20%のプレミアム付きです♪

 

明日の特別Anniversary営業でもご利用いただけます!

 

知らなかった。。。という方もご安心ください(^_^)

 

合わせて Go To Eat かながわ もご利用いただけます。

 

コチラも20%のプレミアム付きです♪

 

携帯とクレジットカードがあれば2分で登録できるので是非ご活用ください。

 

今夜は嵐の前の静けさ。。。

 

ということで静かな夜になりそうです。

 

賑やかなBarは苦手。。。という方は是非ご来店をお待ちしております(^_^)

 

 

 

明日は。。。

 

・ エーデルピルスの周年特別価格

・ いつもはないグラスシャンパンのご提供

・ 数量限定、季節のフルーツを使ったオリジナルカクテルが ALL 1000円

・ 当日限定のスペシャルなお酒のご提供

・ シングルモルトブラインドテイスティング(オフィシャルボトル限定)

 

 

※ 営業時間は18:00~0:00(ラストオーダーは23:30)

※ ご来店の際は入ってすぐに設置してあるアルコールで手指の消毒をお願いいたします。

※ 定期的にドアを開放して換気をさせていただいておりますのでご了承ください。

 

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★沿線の系列店もよろしくどうぞ★

 

* BEER & GRILL Spicarbo クラフトビールと炭火焼き料理

 

* 日本酒と豆皿料理 醸  

 

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ブラインドテイスティング.113 正解発表

いつもご来店いただきありがとうございます。

 

昨日は空調の故障でご迷惑をお掛けいたしましたが無事に回復しました。

 

本日も快適な空間と美味しいお酒をご用意して熱い店主がお待ちしております炎

 

今月は7月7日(木)に久しぶりのアニバーサリー特別営業も開催します。

詳細は追って告知いたしますのでお楽しみに♪

 

さて、本題のブラインドテイスティングの発表です!

 

正解はコチラ

 

KILKERRAN   

Aged  8 years   

56.5% 

 

数少ないキャンベルタウンのキルケラン(グレンガイル蒸溜所)です。

バーボン樽熟成の8年。

 

香りは軽い燻香とバニラクリーム

麦の素朴な甘みと蜂蜜や焼いたマシュマロ

微かな潮味と土の余韻

 

正解者は

 

Oさんおめでとうございます!

 

同銘柄のウイスキーをワンショットサービスさせていただきます。

いつでもお声掛けくださいね♪

 

解答の多い順に

 

①カリラ

①タリスカー

③アードナマッハン

③グレンロッシー

③グレンロセス

③エドラダワー

⑦キルケラン

 

※コチラのウイスキーはバックバーに登場しますので気になる方はぜひどうぞ~

 

次回も皆様のチャレンジお待ちしております

 

 

7月4日から川崎じもと応援券をご利用いただけます!

 

 

※ 営業時間は18:00~0:00(ラストオーダーは23:30)

※ ご来店の際は入ってすぐに設置してあるアルコールで手指の消毒をお願いいたします。

※ 定期的にドアを開放して換気をさせていただいておりますのでご了承ください。

 

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* 日本酒と豆皿料理 醸  

 

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養命酒のカクテル。

いつもご来店いただきありがとうございます。

 

本日は、最近お店で話題のカクテルをご紹介します。

 

日本が誇る薬酒「養命酒」

 

 

文字通り、14種類の生薬を酒に浸したものです。

 

店主は口にしたことがなかったのですが、ご存じの方も多くいらっしゃると思います。

 

意外と滑らかで飲みやすく、スウィートヴェルモットやアマーロを思わせる味わい。

 

以前からカクテルに使えるのではと思い、今回色々と作ってみました。

 

1番に作りたかったのは今や世界NO.1カクテルの「ネグローニ」

 

 

「ジン」「カンパリ」「スウィートヴェルモット」を同量使用するカクテルです。

 

「スウィートヴェルモット」を「養命酒」に変えてアレンジ。

 

美味しくないわけがありません♪

 

気持ち味わいがマイルドで複雑なコクがアップします。

 

お客様の反応も上々で3日目で「養命酒」が2本目に突入しました。。。

 

薬効成分が期待できるとなればワタクシたちにとって一石二鳥です(?)

 

連日の暑さによる肉体疲労や冷房による冷え

胃腸の虚弱

血色不良

食欲不振

滋養強壮

 

聞いているだけでワクワクします(笑)

 

「養命酒アメリカーノ」「養命酒クロンダイクハイボール」などもおすすめです。

 

用法・容量を守って正しく楽しみましょう♪

 

 
 

 

※ 営業時間は18:00~0:00(ラストオーダーは23:30)

※ ご来店の際は入ってすぐに設置してあるアルコールで手指の消毒をお願いいたします。

※ 定期的にドアを開放して換気をさせていただいておりますのでご了承ください。

 

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* 日本酒と豆皿料理 醸  

 

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