お寿司とBarと筋トレ

ここ最近考える時間を取りたくてBlogから離れ気味。。。
せっかく週イチに控えていたビールを再開した坂本です（笑）
もらい煙草などもしてみたり。。。

この仕事を初めてから8年。
関わり始めたのが10年前。
興味を持ち始めたのは多分12年前くらい（？）
そして人生のターニングポイントはきっと大学生時代。

新しいスタッフの採用面接やトレーニングを通して自分を見つめ直す。
何がやりたくてこの仕事を選んだのか。
この仕事を通して何を実現したいのか。
目先の事にとらわれ過ぎるとつい見失いがちなコアな部分。

きっと足りないのは覚悟。

そして大好きなお寿司を食べに行く事とBarに飲みに行く事、そしてハードな筋トレ♪

今夜は原点の狛江「Lingua　Franca」で新人スタッフYのデビュー。
もちろんSVとしてカウンターで静かにGuinnessを啜る予定です。

飲んで食べて大いに盛り上がりましょう♪