母の冷蔵庫。
くり返しますが、
ずっと昔、私が子どものころから
母は、そうでした。
年を取って、五感が鈍ったから、捨てそびれて
冷蔵庫に置きっぱなし、という状態ではありません。
そういうやり方なんです。
こどものころから、本当に気持ち悪かったことのひとつです。
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さて
これ、理由なんて簡単で
おいしくないから残ってる
だよね。
飽きた、とかもそうだけど
圧倒的に、おいしくないから残ってるってこと。
カビが生えるまで冷蔵庫に入れておく、というのは
単なる判断の先延ばし。
食べないんだからさ、今捨てるか
かびるまで待って捨てるか、
早いか遅いかの違い。
そして食材は、ひとつカビがあると、どうなるかみんな知ってるよね？
他の食材に影響を与えるよね。
カビは胞子なんだから。
冷蔵庫の中、胞子浮いてるってこと。
それ、野菜についてると思うんだけどね。
それでも捨てられない心理。
捨てるつもりがない、という意思を、
尊重すると、健康が害するという
ちょっと私には無い発想なので、注意深く母の行動を見ているところです。
判断の先延ばしって、
食材でやってる人は、生活のあらゆる場面でも
その傾向があるな。
いままでの受講生でもそうだったからね。