高齢親ごはん8/16冷凍していく①大根おろし、生姜、大根おろしは、力が入りますからね。 高齢者には難しいでしょうね。 冷凍したことがなかったけど 見たことあったのでGoogle先生に聞いてみました。 かるく水分をおとし冷凍か。 簡単だな。 一回分ずつ。 ラップで平らに。 生姜は、汁も一緒に冷凍かな? 1回分ずつ小分けで冷凍かな。 急速冷凍室へ。 3週間もつらしい。 つぎは炊き込みご飯と ちらし寿司を作って冷凍してみよう。