9時から冷蔵庫のZOOMです。
基本的な考え方は7日。
1週間の食材を見積もって、購入して、予定通りに食べきる
想定外に、動揺しない冷蔵庫。
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殿堂入りの記事。
冷蔵庫は、関心が高いです。なぜでしょうか?
日常だからです。
シンデレラの時間割®の中心は
冷蔵庫です。
食事,食べる事は毎日必ずだれもがします。
食べる事は生きる事だからです。
冷蔵庫の時間割。
美しい冷蔵庫には時間割があります。
コンチエルト家当時7日分の食材です。
(成人男子3・女子1/朝食4人夕飯4人/昼食0)
側面から中身が見える事。
ラベリングはしない。
見たらわかる、し、どれも7日間でたべきるから不要。
美しいことと、使いやすいことは両立します。
まとめ買いは、未来の自分への
時間の投資です。
*レタスもキャベツも7日ちゃんと持ちます。
自分の予定や家族の予定を見積もって、
今週の食材を見積もります。
よく
「いちいち買いものにいけばいい」と聞きます。
あなたは、
時間を差し出しているのです。いちいち。
袋から出す。全てです。
プラのゴミがまとめて出せる。
いいえ、それだけではない。
野菜の状態を買った日に
確認できます。
袋越しの食材の状態では、本当の状態とは遠いでしょう。
完成品は作りません。
なぜなら、どんなときにも柔軟に姿を変えられるように
するためです。
寸止め料理といいます。
メニューの可能性を残すためです。
これがシンデレラの時間割🄬です。
家事を通して、時間管理がみにつくのです。
●食器棚①→★
●床/鏡のように水拭き→★
●なにもない、を楽しめるカ→★
●冷蔵庫その②どの場面も美しく→★
●風呂ルール2→★
●洗面所脱衣室と風呂→★
●トイレ→★
●玄関①→★
●玄関②→★
●冷蔵庫/美しいと使いやすいは同じ→★
●番外/換気扇(5分)→★
●番外/換気扇②→★
●光る/カラ拭き蛇口→★
●食器棚②→★
●モノと空間→★
●戸棚→★