先日、お店で新メニューの写真撮影をしてきました。
ランチ用ですが、ハンバーグをバージョンアップさせたんです。
ちなみに、値段は今まで出していたハンバーグの二倍近いですか
お客様には、「トロけるね・・・この値段を出す価値は十分にあるよ」と
ご好評いただいてるようです。
これ、ちゃんと価値を伝えることでお客様は喜んでくれるってことの
証明でもありますね。
↓が半分に切ったところです。
「肉汁がすごいっ」
「でも、少し生っぽいけど大丈夫なんですか？」
って聞いてみたんですけど、
レア状態ですが、ちゃんと火は通ってるので大丈夫なんだそうです。
撮影した後に、実際に食べてみましたけど、
フワフワでめっちゃジューシー！
比べちゃ悪いですけど、やっぱり、家庭で作るのとプロが作るモノとは全然違いますね！