NHK「ためしてガッテン」でも、取り上げられた
「酒粕(さけかす)の健康パワー
」伝統の発酵食品「酒粕(さけかす)」は、いわゆる悪玉のLDLコレステロールの値を下げてくれたり、お通じを改善してくれたり抜群の健康パワーを秘めていたそうです。
しかも、ビタミンB群やアミノ酸など栄養やうまみの宝庫です。
そんな健康パワー満点の「酒粕(さけかす)」をお酒のつまみにするセット商品の販売を開始しました。
人気酒造の主力商品【人気一 黒人気純米吟醸】と【人気一 ゴールド人気純米大吟醸】に、
【食べる酒粕】の「辛口」と「辛すぎない」をセットにしています。
「食べる酒粕」は、熟成させた吟醸粕を、素材の旨味が残る塩漬唐辛子と和えた、おつまみとしても毎日のご家庭でのお食事をさらに豊かにしてくれます。
「辛口」と「辛すぎない」の2種類ご用意してあります。
「辛すぎない」のネーミングも良いですよね

酒粕は、日本酒の副産物ではなく、「健康パワー」ですよ

酒かすは独特のくせがありますが、食べやすくなってます
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