今更。。。ＧＷの南房総の旅

今更。。。ですが。。。（;´▽｀A``

ＧＷは旦那はんと南房総にてのーんびりすごしました。





ちょっと怖いつり橋(ﾟ∀ﾟ*)
若葉がすごく綺麗で、森林浴できました。





私ももボディボしましたよ～。

今年初でした！

天気もよくて楽しめましたが、ＧＷ真っ最中は混んでいて、

怖くて入れませんでした。。。（;´▽｀A``

偶然みつけた、洞窟温泉。

なかなかたのしかったです。

こちらが露天風呂です。

マリングラスをたくさんあつめました。
有名ですが、ビンの破片が長年海に流されて、
角がとれ、丸くなったもので、つるつるなんです。




この石は自然でこの模様！！
とっても好きなボーダー具合だったので、
岩場の水の中に落ちてたけど、
旦那はんにがんばって取ってもらいました。

釣りしたり～。まったく釣れなかったけど。。。（;´▽｀A``





友達とＢＢＱしたり～







帰りは混んでたけど、館山の道と空は
なんだか外国みたいでとっても綺麗でした。

煮込みハンバーグとかいろいろ！

今日は、ひさびさにある日の夕食の一部を紹介♪

まずは、チンゲン菜のかにあんかけ

ヘルシーですよ。

チンゲン菜が安売りの時に、２株まとめて使えるのでいいです。

レシピ

チンゲン菜　　２株

塩・オイルを少々いれた熱湯で茹でる。

水　１／２カップ

ガラスープの素　　小１／２

しょうゆ　　　　　　　小１／２

酒　　　　　　　　　　大１／２

（こしょう　　好み）

↑を混ぜ合わせ沸騰したら、

カニ缶　１缶　　しょうが汁　　小１／２　（好みで）をいれて

水溶き片栗粉でとろみをつけて、

茹でて綺麗に並べたチンゲン菜にかければ出来上がり♪

私はしょうががきいてるのが好きです

続いて、大根の味噌炒め

レシピがみあたらないので次回。。。笑

大根を炒めるのが、私の中では新しくて結構好きです。

味噌と豆板醤がはいってるんですよね～。

あとみりんとかだった気もしますが。。。

（オイオイ。。。適当だな。。笑）

そして煮込みハンバーグ

旦那さま、ハンバーグ大好きです

でも、私はいつも卵とつなぎのパン粉をいれないで、

豆腐でつなぎます。

ふわっとしておいしいし、少しでもカロリーを減らしたいので。。。

でも大きくするとフワフワすぎて崩れることがあるので注意です！

煮込みソースは適当なのですが、

ホールトマトにたまねぎ、しめじ、えのきを炒めたものをいれて、

トンカツソース、赤ワイン、ケチャップ、塩、こしょうをいれて

煮込みます。

あと、最後にハンバーグを焼いたあとの肉汁をいれて、完成です。

楽チンですね。

多めに作って冷凍しておけば、パスタソースにもなりますしね。

最後にハンバーグをソースにいれて、ぐつぐつ煮込みます。

なので、ハンバーグは最初にしっかり焼いてなくてもＯＫですよ。

最近、バイトの休憩で食べるのでおにぎりもっていってます。

これは、バーバーパパ・ママのおにぎりケース

すごくかわいくないですか？

子供用なのか、ちょっと小さいけど、かわいくてお気に入りです。

ラップをしいて、ごはんをつめて、フタをするとにぎらなくてもいいんです。

またまた、楽チン♪

バーバパパ（BABAPAPA) ライスボールケース（おにぎりケース）2Pセット

旦那さまはおにぎりだけじゃ、足りないからね～。

オクラに豚肉巻き巻きしたら、星みたいでかわいいです(ﾟ∀ﾟ*)

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週末は海でＢＢＱ♪桜♪

旦那の趣味で毎週末のように海に行っている私たちの

楽しみといえば、ＢＢＱ

そろそろ暖かくなってきたので、友達の送別会もかねて

週末にやってきました～。

やっぱり海でのＢＢＱの楽しみは、海の幸です♪

近くの卸の魚屋さんで買うとほんと安いんです～

もちろんお肉もたっぷり焼きました～

まだちょっと寒かったけどね。。。

今週末とかはすっかり大丈夫なんじゃないかなぁ～

それから、旦那さまの実家の近くの

お花見スポットにちょこっとよってみんなで写真撮りました。

桜がすごーーーくいっぱいなんだよね～

出店もたくさんでてて、たのしいのです～

ｃｏｎａと旦那でゴザイマス(ﾟ∀ﾟ*)

天気もよくて桜きれいだなぁ～

本当に、桜のアーチなんです♪

素敵(*´▽｀)ノ

お友達が遠くに行くのはさみしいけど、

また帰ってきたときにみんなで集まる楽しみがあるよね

新しい土地でがんばってほしいです！

和食懐石

だいぶ前の話になりますが、

実家に帰ったときにお友達と行った、

和食懐石のお店がおいしかったので、

写真のせます～。

たぶん京都なまりっぽかったので、

京料理って感じなのかな。

上品でおいしかったです。

コースが６０００円からです。

すべての写真は撮れてませんが。。。

まずは、たらの白子がでてきました。

くさみがまったくなく、

白子があまり好きじゃないわたしでもおいしく食べました(*´▽｀)ノ

それからお刺身。

たいらぎ貝や鯛もゆずを巻いていたり凝っています。

うにもあったなぁ～

葉っぱのようなのは、たしかわさび菜？みたいな感じで

わさびの味がしてすっきりしてました。

次はなんか、はじめて食べたしんじょみたいなのが

でてきました。

むかごのしんじょだったかなぁ。。。

それから、酒かすに白味噌がはいったみたいな

だしでいただく、牡蠣鍋。

もっちりと大きな牡蠣でお腹いっぱいになるくらい。

それを生卵の黄身につけて食べます。

はじめての味！

茶碗蒸しにも白子がはいっていておいしかったです。

奥さんが様子を見ながら、声をかけてくれて

もっと食べられそうならだしてくれるし、

お腹いっぱいならごはん出しますよ。

とのことで、ごはんをいただくことに。

ごはんは雑炊でした。

上品なおだしでこれまたおいしい！！

最後にデザート！

小豆を焚いたものがでてきました。

甘すぎず、すごく上品。

こういうデザートもたまにはいいですね。

なんだかとっても上品な気分になれた日でした　笑

こういうおいしいもの食べると料理を勉強したくなります。

レパートリー増やしたいなぁ～。

手まり寿司お弁当 他 お弁当さん♪

時間があるときにまとめてお弁当をＵＰ

こちらは、手まり寿司のお弁当です。

かに手まり、たまご手まり、ほうれん草手まりです。

寿司飯をラップでぎゅっとかわいい手まりの形にしました。

おかずは、

ほうれん草のおひたし

ｳｨﾝﾅｰ

トンカツ

豚のしょうが焼き

えりんぎとハートパスタのｶﾞｰﾘｯｸソテー

つづきまして、ある日のお弁当。

きんぴらごぼう

たらこパスタ

菜の花のおひたし

唐揚

ニラたまご

ニラたまご簡単でおいしいですよね～

うちは、めんつゆで味付けします。

それだけなのにだしもしっかりはいってるからおいしいんです

こちらは、会社でレンジでチン♪したらできるように、

ほうれん草のグラタンをしこみました。

なので上のチーズもとけてません。。。

ほうれん草に、マカロニ、ホワイトソースをいれて、

上にチーズをのせておきます。

きんぴらごぼう

ほうれん草グラタン

ウィンナー

豚肉のえのき巻き

海老とキャベツのおつまみ揚げ

ねぎ入り玉子焼き

ごはんのとこは、いちおハートのつもりなんだけど。。。

あまりわからないですね

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