花火の季節
あと少しで７月！
早いですね。
そろそろ花火の季節ですね～。
私たち夫婦は、毎年ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ時代の仲間がいろいろな
花火大会見物を企画してくれるので、
今年も８月は忙しそうですｗ
前は家から隅田川の花火大会が見れたのですが、
駅前開発で大きなマンションができてしまって。。。
ついでに、８階から３階に引っ越したこともあって、
さっぱり見れなくなりました。。。
友達が茅ヶ崎のサザンビーチの目の前に住んでいるので、
毎年おじゃまして、花火大会をベランダから見物します。
近すぎるってくらいに花火が近いのです！
まぁ、なにより、彼の作る料理がおいしくてｗ
シェフですからね～。老舗の！
今年も楽しみだなぁ
それから、毎年なんか仕事やらなんやらでいけてなかった、
船で花火を見よう企画も今年はいけるかなぁ～。
横浜の花火大会らしいので、毎週末花火ｄａｙになりそう
それからピグってみましたが。
いまいちよくわからない。。。（;´▽｀A``
がんばってます～。
モンステラのお弁当♪
なかなかお弁当ＵＰできないでいました(；´Д`A
今日はひさびさにＵＰ
旦那さまと私が好きなモンステラ
をなんとかお弁当にいれられないかな～と思い、
以前（違う名前で笑）ブログをやっていた時に考えたモンステラを
ほうれん草のシートで作ったら！！！！！！
あらかわいい
ハムやチーズじゃ、やっぱりイメージ変わっちゃうんですよね～
豚のしょうが焼き
和風パスタとモンステラ
ひじきの煮物
海鮮春巻き
ハンバーグ
トマト
食欲はそそらないかもしれないけど。。。。。苦笑
ひじきの煮物
ニラ卵
ほうれん草のおひたし
はんぺんチーズ
サイコロステーキ
こんな感じで最近は、ふつーーな感じのお弁当、、、
バイトも残すところあと３回！！！
時間できたら、お料理＆ブログＵＰがんばるぞ！！
・・・・と思ってますｗ
ちょっとヘルシーおいしい晩御飯♪
ひさびさにブログ更新でございます
ぼちぼち更新してるのでよければ覗いてくださいね。
最近、体のことを考えて、野菜だけのおかずを作ったりします。
そんな時に活躍するのが、izumimirunさんの野菜のおかずレシピ
もともとブログのファンではあったのですが、本を購入したので
また少しずつ作り始めました。
以前も新たまねぎの時期に作ってとってもおいしく、
簡単だった、新玉ねぎの柚子コショウ味噌煮
また作っちゃいました～
わたし、玉ねぎあまり好きじゃないのに、これは食べられます～。
新玉ねぎが甘くておいしんですよね～
しかもめちゃ簡単！
味噌に柚子こしょう、オリーブオイルを混ぜて
玉ねぎの上にのせ、日本酒 １／４カップをいれて
鍋で蒸し焼きに！ １５～２０分くらい弱火でコトコト煮るだけで
とろ～り甘い玉ねぎが！！
柚子コショウは好みで加減しないと辛いです～
そして、豚しそ巻き♪
薄切り肉を何枚か使って巻き巻きしてます。
中に入れたのは、梅バージョンとチーズはんぺんバージョン
こちらヘルシオで作ったので、揚げてません！
フライパンにオイルとパン粉を入れて炒め、
きつね色になったものを小麦粉と卵をつけたお肉につけて
ヘルシオのフライコースでＧＯ～～～
ヘルシーではないかもしれないけど、普通のフライよりはかなりオイルカット！
そして～～～食べたことないのに作ってみた
ジャージャー麺！
めっちゃおいしかったです
坦々麺の肉味噌に味噌を足して、
もやしときゅうりと白髪ねぎとトマトをトッピング♪
肉味噌のレシピはこちら
豚挽き肉 １２０ｇ
しょうがみじん 大１強
ねぎみじん 大１強
にんにくみじん 小１強
ごま油 大１
豆板醤 大1/2
テンメンジャン 大１
醤油 大1/2
オイスターソース 大１
味噌 大１
辛さは好みで加減してみてくださいね～。
鶏肉のさっぱり煮
夏になるとなんだか食べたくなります。
鶏肉のさっぱり煮。
お酢で煮込むと箸で骨がぽろっと取れるくらい柔らかく。。。
酸味もあって、なんともおいしい。
手羽元はコラーゲンもたっぷりだしね。
先日、日本橋の三越に行ったら、
なんだか行列。。。
その先にあるのは。。。堂島ロール
うわさには聞いてたけど食べたことなかったので、
とりあえず、姉と並んでみることに。。。
一人だったら並ばないけど姉と一緒だと時間がすぐにたってしまいますｗ
こんな感じのクリームたっぷりのロールケーキ
しっとりとしておいしかったです。
クリームのミルクがすごくきいてる！！
でも、一回食べたらいいかな。
他にもおいしいロールケーキのお店ってたくさんあるから。
ならばなくても帰るもんね。
誕生日でした。
毎年誕生日には、いろいろリクエストして連れてってもらうのですが、
今年は、意外にやったことなかったので「銀座でフレンチ」をお願いしました。
うちの旦那さま、銀座なんてとってもアウェーな人なんですが、
そんなの行った事ない！といいつつがんばってくれました
チョコにみたてたクリームチーズの前菜。
ナッツがハート
の形になっててかわいいのです。
マリネ風～。こいういうさっぱりしたの好きです。
焼きたてふわふわパンにかぼちゃのスープ
いちごのりんごのドレッシングのサラダ
ふんわりと香りがするけどドレッシングなんです。
きゅうりの切り方もかわいい～
メインは、世界三大珍味
牛フィレ＋トリュフ
鯛のポアレ＋キャビア
フォアグラソテー
最後にデザートの盛り合わせ。
ハッピーバースディと名前つきです
わーい
ローソク１本だけど、私何歳？？(ﾟ∀ﾟ*) (ﾟ∀ﾟ*)
一緒に記念撮影をして、写真をプレゼントしてくれました。
とってもいい思い出になりました。
なんか、旦那さまはサプライズプレゼントを考えてたみたいなんですが、
なんせ、不器用なもんで。
手作りのつもりだったんですね。
でも、結局、うまく出来なくて、しかも私に即バレちゃっててｗ
でも、なんかその気持ちがすごくうれしかった。
手作りでなにか！みたいに考えてくれてるのが、うれしくて。
不器用なのに一生懸命な旦那さまがとっても愛しかったです
あ、関係ないけど。。。
なんか「この指輪、誕生日に買ってやったんだ。」とかって
なぜか彼氏の方がわざわざ友達に言ってるのとか
見たことあるんですが、、、(-ε-;)
あれってやっぱり「そんなの買ってくれて良い彼氏だねぇ～」
って思われたいんでしょうか？
ちょっと気になったのでｗｗ(ﾟ∀ﾟ*) ｗｗ