煮込みハンバーグとかいろいろ！

今日は、ひさびさにある日の夕食の一部を紹介♪

まずは、チンゲン菜のかにあんかけ

ヘルシーですよ。

チンゲン菜が安売りの時に、２株まとめて使えるのでいいです。

レシピ

チンゲン菜　　２株

塩・オイルを少々いれた熱湯で茹でる。

水　１／２カップ

ガラスープの素　　小１／２

しょうゆ　　　　　　　小１／２

酒　　　　　　　　　　大１／２

（こしょう　　好み）

↑を混ぜ合わせ沸騰したら、

カニ缶　１缶　　しょうが汁　　小１／２　（好みで）をいれて

水溶き片栗粉でとろみをつけて、

茹でて綺麗に並べたチンゲン菜にかければ出来上がり♪

私はしょうががきいてるのが好きです

続いて、大根の味噌炒め

レシピがみあたらないので次回。。。笑

大根を炒めるのが、私の中では新しくて結構好きです。

味噌と豆板醤がはいってるんですよね～。

あとみりんとかだった気もしますが。。。

（オイオイ。。。適当だな。。笑）

そして煮込みハンバーグ

旦那さま、ハンバーグ大好きです

でも、私はいつも卵とつなぎのパン粉をいれないで、

豆腐でつなぎます。

ふわっとしておいしいし、少しでもカロリーを減らしたいので。。。

でも大きくするとフワフワすぎて崩れることがあるので注意です！

煮込みソースは適当なのですが、

ホールトマトにたまねぎ、しめじ、えのきを炒めたものをいれて、

トンカツソース、赤ワイン、ケチャップ、塩、こしょうをいれて

煮込みます。

あと、最後にハンバーグを焼いたあとの肉汁をいれて、完成です。

楽チンですね。

多めに作って冷凍しておけば、パスタソースにもなりますしね。

最後にハンバーグをソースにいれて、ぐつぐつ煮込みます。

なので、ハンバーグは最初にしっかり焼いてなくてもＯＫですよ。

最近、バイトの休憩で食べるのでおにぎりもっていってます。

これは、バーバーパパ・ママのおにぎりケース

すごくかわいくないですか？

子供用なのか、ちょっと小さいけど、かわいくてお気に入りです。

ラップをしいて、ごはんをつめて、フタをするとにぎらなくてもいいんです。

またまた、楽チン♪

バーバパパ（BABAPAPA) ライスボールケース（おにぎりケース）2Pセット

旦那さまはおにぎりだけじゃ、足りないからね～。

オクラに豚肉巻き巻きしたら、星みたいでかわいいです(ﾟ∀ﾟ*)

すっかりご無沙汰ですが、気がむいたら
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