junjunです♡
お兄ちゃんが高校生になってから
毎日お弁当の記録を撮ってます。
肉率高め地味弁当
冷食とお店惣菜にも頼って
作り冷凍とレンチン野菜と
朝は一つか二つ頑張る
そんな日々の弁当の記録です。
先週金土からの月火テストに続いて、水木がテスト休み、お弁当は金曜日だけでした♪
12/7金
ご飯、ごまめしお
小松菜と茄子の味噌炒め、ゆで卵、切干大根、人参ナポリタン、デミ煮込みミニバーグ、ブロッコリー、かぼちゃ
いつもは写真とメニュー名のみ記載してますが
今日はどこを頑張ってるのか、簡単にしてるのかを解説いたしますw
・ご飯
木曜日でお米がきれました。木曜日パルシステムの日。お米を注文してあると思ってました。お米来ませんでした！！
ギョエー！注文してなかった！！
(夜ヨーカ堂ネット注文、金夜届きました)
で、こちらを使いました。
1/3、70gくらい。
お弁当箱に薄っすらご飯なお兄ちゃん弁当、
毎日これくらいしか入れてないと知りました。
(残りともう1パックで4人の朝ご飯…
)
ふう
・ごまめしお
大戸屋の大豆入りごま塩です。
お豆が良いのです♪
・小松菜と茄子の味噌炒め
昨日の夕飯残しました。
・ゆで卵
昨日5個茹でました。
うち1がそのまま、2がだし醤油漬で弁当用、2はお家のおかず用です。
・切干大根
冷凍おかず
切干大根大好き
作ったら次の日お弁当と、2.3冷凍して、毎日の朝か夜には切干大根出します。
・人参ナポリタン
冷凍おかず
人参しりしりと共に良く登場
人参千切り得意
人参３本千切り
２本分くらいで人参しりしりを卵なしで作り
お弁当用に2.3冷凍、残りは夕飯で無くなります。
１本分はジップロックへ、その週の夕飯用です。
・デミ煮込みミニバーグ
ミニサイズハンバーグ(イオンの冷凍惣菜)
デミグラスソースルウ フレークタイプ
少量使用できるので超便利です♪
冷凍ハンバーグを玉ねぎやきのこと煮るだけ。
朝にできる一つです。
(玉ねぎも2.3個一気にスライスしてジップコンテナ保存してます。)
・ブロッコリー
レンチンしたブロッコリーに塩
前夜、前々日夜くらいにできてます。
ハンバーグ煮込みに入れました。
・かぼちゃ
レンチンしたかぼちゃに塩
かぼちゃは冷凍をよく使います。
どちらもパルシステム、北海道産です。
ということで、お米買い忘れ事故はありましたが、今日のお弁当は冷凍ハンバーグをデミグラスソースで煮込んだだけでした♪
来週からもお弁当頑張ります〜^ ^
