パン焼きました![]()
卵もミルクもはいらない、シンプルなパン
好き![]()
maiko先生のマネっこ~ヾ(@^▽^@)ノ
minna に行きたいです
明日の朝ごはん![]()
2段焼きはできなかったけど、型を小さくして焼成時間10分短縮!
(200℃30分→200℃20分)
もちろん、自然発酵です~!!
ABCCooking基礎パン パン・ド・ミ のレシピで焼いています
粉は「春よ恋」
250gの粉で、インスタントドライイースト小さじ1と1/3(4.8g)
イーストのベーカーズパーセントは、1.92 です。
パン焼きました![]()
卵もミルクもはいらない、シンプルなパン
好き![]()
maiko先生のマネっこ~ヾ(@^▽^@)ノ
minna に行きたいです
明日の朝ごはん![]()
2段焼きはできなかったけど、型を小さくして焼成時間10分短縮!
(200℃30分→200℃20分)
もちろん、自然発酵です~!!
ABCCooking基礎パン パン・ド・ミ のレシピで焼いています
粉は「春よ恋」
250gの粉で、インスタントドライイースト小さじ1と1/3(4.8g)
イーストのベーカーズパーセントは、1.92 です。