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今日ご紹介するのは
大人の味わい なのですが
お子さまも大好きだと思います!
***カラメルチキン***チキンにカラメルソースを絡める一品
皮目をカリッと仕上げてクリスピーにするのがポイント
シンプルなレシピですので
カラメルの焦がし具合や絡め方で味わいが変わってきます
lessonではポイントをわかりやすく説明します
トッピングにのせるサワークリームを絡めれば
皆が笑顔になる味わいです!
合わせるワインは
グルナッシュやシラーをブレンドした
コート・デュ・ローヌの赤で是非!