![[みんな:01]](https://emoji.ameba.jp/img/user/bi/bitter-honey/7906.gif)
![[みんな:02]](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/4313.gif)
会社最寄り駅のデパ地下から『BEGLE BEGLE』が無くなってからというもの、食べたい時に食べれなくなっていたベーグル!!
作りたくって、自分にはまだ早いかな??と思いつつ、チャレンジさせてもらいました
![[みんな:03]](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/6912.gif)
こんなワガママも、小周りの効く個人教室ならでは!?で、いつも先生には甘えさせてもらっています
![[みんな:04]](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/namida-egao/5067.gif)
さぁ!チャレンジ・ザ・ベーグル
![[みんな:05]](https://emoji.ameba.jp/img/user/ro/rosa-n24/10606.gif)
全粒粉たっぷり混ざった生地を、しっかりと捏ねたら、ブルーベリー&クランベリーのWベリーを投入!
混ぜ込み!
チョコナッツ・カンパーニュを立て続けに作ったかいあり( ´ ▽ ` )ノ
しっかり混ざりましたよー
![[みんな:06]](https://emoji.ameba.jp/img/user/sa/saki-57/766.gif)
これを今回は発酵前に分割⇒ベンチタイム⇒成形!!
これが、難しい
!ごまかしごまかし(笑)
先生のお手本見ながら、なんとか完了(;´Д`A
発酵時間はTOTAL 30minほど。
ちょっと大きくなったかな?
ん、写真の距離感がわかりづらい…(^_^;)
さて、茹でます!
茹でるなんて、これ考えた人凄いなぁ
![[みんな:08]](https://emoji.ameba.jp/img/user/be/bell-tree-911rira/1004.gif)
なんで茹でようって思ったんだろ!
と感心しつつ、ここは手際よくね!
後は並べて、焼くだけ!
はやっ
![[みんな:09]](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/namida-egao/2510.gif)
これでも発行時間長め&しっとり生地だったので、真ん中の穴も見事に埋まり…
中はもっちり、ふわふわに
![[みんな:10]](https://emoji.ameba.jp/img/user/su/suisei-rocket26-basara/244.gif)
![[みんな:11]](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/4313.gif)
こ、これはっ!
いろいろ試してみたくなる!!
ご一緒した、今回初めてお会いするTさんが作られた肉まん&花巻も出来たてを試食させていただいちゃって!
そして、同郷のNちゃんが、なんとチョコナッツ・カンパーニュに挑戦してて!!
こちらも試食させてもらっちゃった
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![[みんな:13]](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/6912.gif)
美味しく焼けてたよ!
早速ラッピングして、帰りに彼氏に渡しに行ってました
![[みんな:14]](https://emoji.ameba.jp/img/user/be/bell-tree-911rira/533.gif)
あ、これ内緒で(笑)
今回も楽しいレッスンでした
sora先生、いつもいつもありがとうございます![[みんな:16]](https://emoji.ameba.jp/img/user/ro/rosa-n24/10606.gif)
ようし、ベーグルを家パンでチャレンジだ!(((o(*゚▽゚*)o)))
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