明後日は関西で初チーズ会！

知人の紹介で今度北新地のイタリアンで
チーズセミナー？チーズ会？を行います

お店が開催している毎月のワイン会を今回はチーズメインにしてくれて
私が講師

東京では毎月チーズ会を行ってるんだけど
関西ではお初
しかもいつもの相方はいないし

ちょっと不安です

でも楽しみ
だってだって
関西進出

とってもうれしい
関西人なのに関西進出って、なんだかおかしい
不安をふっ飛ばして楽しんじゃいます

今回は北新地とあってさすがのチーズラインナップ
なんと１５種類しかも６種類が私の大好きな
クリスチャン・ジャニエ氏熟成もの
彼の熟成したチーズは
ほんとにほっぺが落ちちゃうくらい
おいし～～～い

美味しいワインも出るみたいだし
素晴らしい会になりそうだわ

東京ドームシティ ふるさと祭り

先日東京ドームシティで開催中の
”ふるさと祭り東京”に行ってきました

普通は１５００円の入場料なんだけど
１６時からのイブニングチケットで１０００円で入場

夕方なのにかなりの人、人、人

会場に入ったらちょうど青森のねぶたをしていて
場内はホントお祭り気分

ドンドンというお腹に響く太鼓の音を聞きながら
向かった先はやっぱり美味しい物がたくさんあるブースへ

日本各地の美味しい物がたくさんなので見逃さないように
端から順番にすべて見ちゃいました


ご飯を食べてきちゃったからお腹はいっぱいだったので
お弁当や丼は食べなかったけど
寒がりの私に持って来いの
汁物やおつまみなどをつまみながら
くるくる会場を堪能

結局、購入したのは柚子で有名な
高知県の馬路村の柚子七味と
青森のしめ鯖

馬路村は昔から私が大好きな柚子製品を作っているところ

しめ鯖も私の大好きな食べ物の一つ

いろんなところにしめ鯖があったんだけど
脂が超のっていてすっごく美味しかったのが
青森　八戸の株式会社　ヤマヨ　さんのしめ鯖
こんなに美味しいしめ鯖は久しぶり
冷凍で売っていたので思わずたくさん買っちゃいました

とっても堪能した　ふるさと祭り東京
１月１５日まで開催中なので
お時間ある方はぜひ行ってみてください

ふるさと祭り東京
http://www.tokyo-dome.co.jp/furusato/index.html

馬路村HP
http://www.yuzu.or.jp/

株式会社ヤマヨ
http://www.yamayo.info/

大阪でチーズイベントあります！！

ご無沙汰してます。

年末からかなり忙しくバタバタしておりました。

久しぶりのブログアップです

今日は一つ、チーズイベント情報

大阪　阿倍野で今月末に開かれる

HAPPY NEW YEAR PARTY 2012

チーズを盛りだくさん年明けからみんなで食べませんか？

鏡割りは
なんとチーズでやっちゃいます

ぜひぜひ皆さんご参加ください

http://www.cheese-professional.com/2012/01/happy-new-year-party-2012%E3%80%80（129大阪）/

詳細は以下です。

2012年、にっぽん全国のチーズファンのみなさま、
大阪のチーズ・エンターテインメントを楽しみませんか？

演し物は、
　・大きなチーズの鏡開き（一見の価値あり！）
　・パンとチーズのマリアージュプラトー
　・麦焼酎とコンテのフォンデュ
　・クスクスとチーズのサラダ
　・押し麦スープ チーズトッピング などが楽しめます。

日時　2012年1月29日 日曜日
　　　14時から16時半

会場　近鉄文化サロン阿倍野

会費　一般　5000円
　　　cpa会員　3500円
　　　


お問い合わせはチーズプロフェッショナル協会（CPA）まで。
info@cheese-professional.com