デザートにあうワイン @モスカート ダスティ発酵を途中で止めているから、甘みが残っていて、アルコール分が低め4.5%ケーキにとても合った・ピエモンテ産・🍇モスカートビアンコ(マスカット)・微発泡・麦わら色・ビンテージ2001このワインは普通熟成をあまりさせないで飲む。いい畑のぶどうだから、20年たってもおいしいとのこと。甘くて、香りもふわっとお花のいい香りがして、とってもおいしかった!