今日は大学のスペイン語のクラスで一緒だった友人とスペイン料理へ
友人2人が待ち合わせより15分遅れる！とのことだったので
その間にサササとチーズを2品オーダーしました。
ルーロー ディ カプラ
このチーズは初めて！
おいしい！
これは山羊のミルクで作った白カビチーズで
大きさはサントモールをふた回りくらい太くした感じの円柱形
外側はキメが細かくしっとりした白カビに包まれ、
中間層はやや硬め
そして中心は酸味があり脆く崩れるような3層構造のチーズでした。
山羊チーズならではのいわゆるクセは少なく、
クセのあるチーズが苦手な友人もおいしいと食べてました。
2つ目のチーズは
サンシモンダコスタ
この写真だとわかりにくいけど、カット前の外観は大きなどんぐりみたいな形で
樺の木の一種である「アベドゥール」でスモークされた牛乳製のチーズ
外観はしなやかで小さな気泡あり
スモークの心地よい香り。少し苦味がありました
その他、食べたものと感想
●マッシュルームのグリル
普通
●ピザ的なもの
ん・・・2回目は頼まないかな
●ムール貝
普通
●生ハムサラダ
生ハムは2枚しかのっていなかったので、
気づかれないうちにそろ～りと自分のお皿に盛った後
「生ハム2枚しかないけどもらっちゃった」笑 とちゃっかり報告してみました。
へへへ
トマトが大振りで食感のアクセントにクルミが入っていたり、
ドレッシングや野菜もおいしかった。
●魚介のパエリア
魚介の出汁がしっかりとお米にしみ込んでいておいしい！
これはもう一度食べたい
●豚肉のグリル
豚の脂がおいしかった。野菜の焼き加減も絶妙。
●デザートは普通かな
このお店のデザートが普通というより
スペインのデザートが普通な感じもする。（生意気）
再訪したい度★★★★☆
駅に近くて深夜までやっているので、
集合時間がバラバラな場合や開始時間が遅めの場合にまたきたいお店です。
---------------------------------------------
東京都渋谷区道玄坂1-11-3 フォースワンビル
050-5570-6753 （予約専用番号）
03-5459-5507 （お問い合わせ専用番号）
日～水 12：00～25：00
木～土 12：00～28：00
木～土 12：00～28：00
夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、始発まで営業、日曜営業
