これはなんと！ジャージー乳のミルクでつくったゴーダチーズ！
熟成期間12ヶ月ってかいてあるけど、
これは24ヶ月くらいたってるのでおいしいよ！とお店の人が薦めてくれました。
ジャージー牛のミルクはホルスタイン牛のミルクより脂肪分が高いので、チーズもミルクのコクがしっかり！
だけどクセ、酸味、苦味とかはなくて
優しくマイルドで食べやすいから
パクパク一気に食べた
クセ☆☆☆☆☆
好み★★★★★
土産★★★★★ ※人にあげるお土産として選択するか
ジャージーのミルクで作ったという希少性と誰でも食べやすいからお土産にもっていくにはいいかも！
