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COMPASS TEA LIFE & STYLE
東京スタッフ まさこです。
珈琲大好きな友人から、「コンパスのニルギリがおいしい」という感想をいただきました。
この美味しさを分かってくれるだなんて嬉しいことです
ニルギリは現地で「黒真珠」という別名がついています。
黒い真珠のようにずっしりと重く、抽出すると、驚く程の大きな茶葉となります。
黒い真珠のようにずっしりと重く、抽出すると、驚く程の大きな茶葉となります。
それだけ成分がしっかりとつまった茶葉のため、香りも味も最高級のニルギリなんです。
そして、コンパスは、インド・ニルギリにあるTea'n'Teas社と正規日本代理店として契約していますので、
このおいしいニルギリが日本で手に入るのはコンパスだけなのです。
Tea'n'Teas社では、紅茶を作る場所を「工場」ではなくて、「ティースタジオ」と呼んでいます。
その様子は以前のブログをご覧ください。
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