おいしいインド紅茶コンパスです。COMPASS TEA LIFE & STYLE (おいしいインド紅茶が人気のコンパスのブログです)

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インドから直輸入のおいしい紅茶を扱っているコンパスのスタッフブログです。南アフリカのルイボスも人気です。コンパスのホームページは→http://www.tao-compass.com UHA味覚糖、髙島屋、三越、天満屋、ホテルナゴヤキャッスル、神戸西神オリエンタルホテル、他

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COMPASS TEA LIFE & STYLE

東京スタッフ まさこです。

 

 

今日の東京は晴れ。

 

30日以上連日雨の記録をストップさせましたニコニコ

 

 

久しぶりのおひさまを見ながら、

今日のティータイムは沖縄のお土産にいただいたチョコレートドキドキ

 

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黒糖のコクが美味しいチョコレートです。

 

 

 

 

 

スペシャルゴールデンアッサムバリマラ茶園

 

 

ゴールデンチップたっぶりの高級な味わいと、まろやかさのハーモニーが絶妙なアッサムティー 。

 

 

ダージリンの優秀茶園、ナムリン茶園のオーナー会社が持つ、アッサムのバリマラ茶園のスペシャルゴールデンアッサムです。

 

 

 

 

 

 

黒糖チョコレートのコクと、紅茶の濃厚さがよく合いました。

 

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ごちそうさまでした照れ

 

 

 

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空気が冷えてきて、

あたたかい紅茶が嬉しい季節になってきました。

 

紅茶を淹れる、というと

美味しく淹れるのが難しい...と言われることがあります。

 

しかし、ちょっとしたコツを抑えておけば

紅茶は誰にでも美味しく淹れることができる飲み物ですラブ

 

特に紅茶初心者の方でしたら、ティーバッグから淹れてみませんか?

 

 

 

 

<美味しいティーバッグの淹れ方>

 

1.温めたティーカップにティーバッグを入れます。

 

 

 

 

2.上から十分に沸騰させてた熱湯を180~200㏄注ぎます。

 

 

 

 

 

3.そのまま蓋をしてじっくり蒸らして抽出します。蓋がない時は、お皿やソーサーなどで代用してください。

抽出時間はパッケージに書いてあります。

 

 

 

 

 

 

 

4.蒸らし終わったら、ティーバッグを引き上げ取り出します。

この時絞らないでくださいね照れ

 

 

 

 

ご自分で淹れた紅茶が美味しいととっても嬉しいですし、誰かに淹れてあげたくなってしまいます。

 

是非トライしてみてくださいね。

 

 

 

 

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月が美しく見える十五夜は旧暦の8月15日。

今年は9月25日(金)です。

 

この日に見られる月を中秋の名月と言いますね。

 

その名の通り

満月で月が美しく見えるはずです...が、

 

今年は二日ずれて、

9月27日(日)が満月なんですね。

 

 

先ほど空を見上げましたら、

雲の間からちょっとまん丸にはなり切れていないお月様が見えました照れ

 

 

丸いお菓子で気分はお月見爆  笑

 

 

 

 

 

 

静岡のお土産にいただいた、栗のお菓子でティータイムです。

 

 

 

ダージリンギッダパハール茶園セカンドフラッシュAV2(EX-74 2026)

 

 

 

 

茶葉は大きく、ゴールデンチップもたっぷりと含まれた、贅沢なセカンドフラッシュです。


ひと口含むと、芳醇なマスカテルフレーバーが広がり、しっかりとしたコクと深みを感じていただけます。


爽やかな香りと奥行きのある味わい、そして長く続く余韻。華やかさだけではない、本格的なダージリンの魅力をじっくりと楽しめる逸品です。


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 

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台湾のお土産をいただきましたラブ

 

 

 

 

 

生姜と黒糖のパウダーで、お土産として人気なのだそうです。

 

調べてみましたら、

辛味と温熱効果の強い熟成した生姜が使われているのだとか。

 

そのままお湯に溶かして飲むのですが、

紅茶とブレンドしたら生姜紅茶になる!!

という事で、ブレンドしてみました。

 

 

CTCアッサムを淹れて溶かしましたコーヒー

CTCアッサム

 

 

 

 

コクのあるアッサムに、

生姜のピリッとした辛味

さらに黒糖の深い甘さ...

 

これが混ざり合ってとっても美味しくいただきました照れ

 

 

 

 

 

もうひと袋あるので、今度はミルクも入れてみようと思いますラブラブ

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 

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シルバーウィーク中の9/21(月)祝日

コンパス本社にて、

 

インド最大の僧団、ラーマクリシュナミッションの日本支部であるヴェーダーンタ協会から

 

インド人僧侶のスワーミー・メーダサーナンダ師をお招きして、

お話をしていただきました。

 

ご参加くださいました皆様、ありがとうございました。

何か一つでも心に残ったものがあれば嬉しいです。

 

弊社代表上野のインスタグラムをご紹介いたしますね。

 

↓

 

第18回、コンパス紅茶がお届けする、『日本とインドの文化交流勉強会』が昨日9/21に多治見市平井町のコンパスオフィスにて開催されました。
✴︎
参加者40名にて、本当にわかりやすくて心温まるおはなしをいただきました。
✴︎
岐阜、愛知以外にも、台湾、東京、神奈川、福井、金沢からもお越しくださり、ご参加くださいました皆様、本当にありがとうございました。
✴︎
取り急ぎ、ご報告を兼ねて集合写真をお送りします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 

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今回の台風25号で

被害を受けた地域の皆様、

心よりお見舞い申し上げます。

 

昨日から一夜明けて

その被害の大きさを目にして

胸が痛いです。

 

 

一日も早く、

通常の生活に戻れますように。

心からお祈りいたます。

いつもありがとうございます。

 

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東京スタッフ まさこです。

 

 

前回にひきつづき、

アタルヴァベーダティーの残り5つをご紹介いたします。

 

 

 

 

「静かに自分の時間を過ごしたい」とき

④コンパストゥルシーティー

 

トゥルシーは、インドでは古くから親しまれてきたハーブ。サンスクリット語で『比類なきもの』という意味で、ハーブの中では、最も神聖なハーブといわれています。

コンパス トゥルシーティーは、味わいの異なる2種類のトゥルシーをブレンドしています。

ノンカフェインです。

すっきりとした味わいと、トゥルシーならではの香りでくつろぎの時間を過ごしてみてはいかがでしょう。

 

 

 

 

 

 

「心身の緊張をやさしく解きほぐしリラックスしたい」とき

⑤ラベンダーミントグリーンティー

 

ラベンダーとミントの爽やかな香りに、緑茶の旨味を合わせたブレンドです。

ラベンダーの穏やかな香りと、ミントの清涼感。

そこに緑茶の味わいが加わることで、ハーブティーとはまた違った楽しみがあります。

集中して活動した後に。

 

 

 

 

 

 

「ポジティブに過ごしたい」とき

⑥ハーバルブレンドジンジャー

トゥルシーをベースに、ターメリックやジンジャーなどをブレンドしたノンカフェインのハーブティーです。

スパイスとハーブのピリピリとした感覚。ジンジャーがお好きな方には是非お勧めします。

 

 

 

 

 

 

「香りに包まれてやすらぎたい」とき

⑦ハーバルブレンドラベンダー

 

トゥルシーをベースに、ターメリックとラベンダーをブレンドしたノンカフェインのハーブティーです。

ラベンダーの心地よい香りを楽しみながら、ゆっくりとお茶を飲む。

香りを楽しみながら、お気に入りの音楽を聴いたり、本を読んだりするのも素敵です。

 

 

 

 

 

「ほんのり甘いお茶で穏やかな時間を」

⑧カモミールハニートゥルシーティー

 

最後にご紹介するのは、カモミールハニートゥルシーティー。

トゥルシーをベースに、カモミール、レモングラス、蜂蜜を加えたノンカフェインハーブティー。

花のような香りと、ほんのり甘い味わい。

「今日は刺激のあるものより、やさしい味のお茶が飲みたい」

そんな日に選びたくなる一杯です。

 

 

 

 

 

アタルヴァベーダティーには色々な個性を持ったお茶があります。

その日の自分によって、どんなお茶が飲みたいか、変わってくることもありますね。

雨の日にもあなたのための静かな時間を。

あなたならどのお茶を選びますか?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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東京では、9月に入って何と21日も雨が降っているのだそうですびっくり

 

植物にとっては恵みの雨なのですが、

人によっては

「なんとなく気分がすっきりしない」
とか
「外に出るのが少し億劫」

そんなふうに感じることもありますね。

 

そんなときは、温かいお茶を一杯淹れて、少しだけ自分のための時間をつくってみるのはいかがでしょうか照れ

 

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今回はアタルヴァヴェーダティーをご紹介ラブラブ

 

 

 

アタルヴァヴェーダは、古くからインドに伝わるヴェーダの智慧のひとつ。

コンパス紅茶では、古来からの智慧や経験をもとに、ハーブやヨーガなどを毎日の生活に取り入れながら、心と体の健やかさを考えるものとしてご紹介しています。

 

 

アタルヴァヴェーダティーには、紅茶をベースにしたものから、ノンカフェインのハーブティーまで、全部で8種類のブレンドがあります。

 

 

「今日などんなお茶が飲みたい?」とその日の気分で選んでいただければと思います。

 

今回はその中から3種類をご紹介照れ

 

 

 

 

例えば、「すっきりしたい!」ときには、

①アタルヴァヴェーディックフレッシュ

紅茶をベースに、10種類のハーブとスパイスをブレンドしたお茶です。

爽やかなリフレッシュ感を楽しみたいときに選んでみてはいかがでしょうか。

 

 

「雨だからこそ、ゆっくり過ごしてみたいな...」という日には、

②ハーモニーバランスブレンド

挽きたてのスパイスと、香り高いバラの花びらが、絶妙に調和したリラックス効果が高いハーブティーです。

いつもより少し時間をかけて、お茶を味わう日に。

 

 

 

「そろそろ動こう!」という方には、

③ヨーガエナジーブレンド

パンチのあるスパイスに加えて、甘味のあるフルーツが活動的な日中の モチベーションを高め、維持し続けてくれるハーブティーです。

 

 

 

アタルヴァヴェーダティーには、まだまだ個性豊かなブレンドがあります。
次回は、残りの5種類をご紹介します。
どうぞお楽しみにニコニコ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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今日の東京は数日ぶりに快晴でした。

また夏に戻ったような気温と湿度の高さびっくり

 

一方コンパス本社のある多治見は

大雨も降っていて

荷物の受け取りが大変だったようです。

 

日本列島が長いのだと感じますね。

 

 

 

 

 

 

カステラをいただいたので、紅茶と一緒にティータイム。

 

 

 

 

 

 

紅茶は

スペシャルゴールデンアッサムバリマラ茶園

 

ゴールデンチップたっぶりのアッサムは、きれいな透明感のある赤褐色の水色(すいしょく)を目で楽しみ、そして口へ運んだ時の、アッサムなのに高級な味わいは、まさに、このゴールデンチップがもたらしてくれる繊細さと高級な味わいとまろやかさの賜物でしょう。

ストレートでも美味しくいただけ、牛乳を入れてミルクティーにした時の、「高級スペシャルミルクティー」と名付けたくなる味わいは、ぜひ、みなさまにも味わっていただきたい逸品です。
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2026年ダージリンセカンドフラッシュはギッダパハール茶園から4種類を発売しています。

 

2026ダージリンギッダパハール茶園セカンドフラッシュCHINA MUSKATEL

 

 

さすがギッダパハール茶園のダージリン セカンドフラッシュ。



甘みがあり、軽く心地よい渋みがほのかに残りつつ、グリニッシュな香りとマスカテルフレーバーも感じられる、バランスのよい味わいに仕上がっています。



一見すると相反するような香りや味わいが、みごとに調和しているのが、この紅茶の魅力です。



ダージリン地方ならではの爽やかさが、お飲みになった方の心に印象として残るダージリンティー。日本でいう「高原」の爽やかさをイメージしていただけるような、まさに「爽やか」という言葉がぴったりのセカンドフラッシュ(夏摘み)です。



さらに、グレープフルーツのような柑橘の味わいが舌の上に残り、飲み終えた後の余韻にもその爽やかさを感じることができます。



水色は濃く、一口目にはしっかりと「紅茶」らしい味わいを感じるのに、飲み続けるほどにすっきりとした爽快感が広がります。



何杯でもいただきたくなるこの軽やかな飲み心地は、さすがギッダパハール茶園ならではの逸品です。



軽めのセカンドフラッシュですので、ダージリンを初めてお飲みになる方にもおすすめ。もちろん紅茶好きの方にも、香りと味わいを楽しみながら、何杯でもお楽しみいただける、うれしいダージリンティーです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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