こんにちは
米粉×発酵×植物性
「発酵おやつ」と
心ほどける紅茶の教室
comorebi かずよ です
公式LINE
お友達ご登録1000名
ありがとう企画
①プレゼント
②特別レッスン
こちらのページでは
②特別レッスン
について書いていきますね
①はこちら
いつもご一緒くださる方も
いつもは外野から
見守ってくださってる方も
企画にご参加いただけたら
とーっても嬉しいです
１dayオンライン 特別レッスン
⊡ ～甘酒とみりんでふわウマ～
「アップルシナモン マフィン」
⊡ ～マフィンと楽しむ ～
「お代わりしたくなる！
ストレートティー＆ミルクティー」
発酵おやつの中でも
マフィン系おやつは 私も大好き
皆さんにも褒めていただくことが多くて
「先生のマフィンほんと好き」
「小麦と遜色ない生地感 子どもも主人も大喜び」
「今まで たっくさん習って焼いてきたけど
過去イチです！」
なんて言っていただくことも♡
発酵調味料をプラスすることで
卵やバター、生クリームのチカラを借りなくても
ふんわり・しっとり・ウマ～い を実現
「先生〜！ここだけの秘密にして〜！」
発酵おやつの講座生さんたちに
よく言われるんですけどね
今回は、ありがとう企画ですから♡
皆さまに
米粉×発酵×植物性おやつ
その美味しさと手軽さと
軽やかさを
一緒に味わえたらと思って
甘酒とみりんの底力も
やさしさも 感じられる
Apple Cinnamon Muffin
「アップルシナモンマフィン」を
1day オンラインLessonとして
お届けしたいと考えました
材料は事前に資料でお知らせしますし
マフィン生地の作り方は
混ぜて焼くだけ
初めてさんでも 問題なく作れますよ
そして、Lessonはもう一つ
やっぱり『ティータイム』を
愉しんでほしいから♡
紅茶（ティーバッグ）のプチレッスンも
セットに
皆さんは 飲み干したくなるような
おかわりしたくなるような紅茶
飲んだことがありますか？
えぇ？
紅茶って渋くて苦くて...
という方も、いらっしゃるかも
しれませんね
日本には、古くから茶の文化が
根付いているので
私たち日本人は、本当は"みんなお茶好き"
なのではと、私は思っています
でも、ただただ 茶葉に
ジャーっとお湯を注いだり
テキトー時間 放置したり(ドキっ)
急いで ギューっとティーバッグを絞ったり
しては、、、(ドキドキっ)
美味しさより
渋みやエグみが出てしまったり
薄ぅーい 味になったり
してしまうんですよね
好みの紅茶ショップやフレーバーを
探し続けるのもイイけど
基本の淹れ方と
"ナゼそうするのか"を知って
自分好みに微調整できるように
すること
これが大事！
まずは、ティーバッグで
"ちゃんと美味しい" "私好みになった"
を 体感してみませんか
アップルシナモンマフィンには
ストレートの紅茶も
こっくりしたミルクティーも
合います
両方お伝えしますから
お好みの飲み方で
ティータイムを愉しんでくださいね
１dayオンライン 特別レッスン
⊡ ～甘酒とみりんでふわウマ～
「アップルシナモン マフィン」
⊡ ～マフィンと楽しむ ～
「お代わりしたくなる！
ストレートティー＆ミルクティー」
【期日】2026年2月11日(祝)、12日(木)
10:00〜12:15
【場所、方法】zoomオンライン 各自ご家庭
【内容】◻︎マフィン作り
・材料の座学
・作り方の説明、確認
・実習
◻︎紅茶Lesson
◻︎振り返り、ティータイム
【参加費】通常価格 5.800円のところ
・当日参加 1.000円 大大感謝価格！
・アーカイブ 2.900円 (50%引)
＊対面レッスン の予定は未定です。開催する場合は来秋。今回ご参加くださった方は対面値引きあり
【お申込み】1月10日 申込みフォームより
＊フォームは公式LINEに添付します。
【開催までの流れ】
①お申込み フォーム記入
②お支払い paypal決済、銀行振込み
③オープンチャットへご招待
(本名なしでご参加いただけます。
LINEと同じ操作、やりとりができます)
④レシピ、資料お渡し
(オープンチャット内で一斉に配信します)
⑤各自、材料等 準備
(ご質問もチャットからどうぞ)
⑥ 当日、zoomにてご参加
(または後日アーカイブご視聴)
⑦アーカイブお渡し
(チャット内で一斉にお送りします
視聴期間は 2026年8月まで)
＊今回のメニュー、レシピはご家庭で楽しんでいただくためのものです。商用でのご利用は、後の
『発酵ティータイムマイスター』のみ可能となります。ご了承くださいませ。
いつも以上にワクワクの
特別Lesson
この内容、この価格での開催は
最初で最後です
皆さま ふるってご参加くださいね！
楽しみに準備いたします。
混ぜて焼くだけ 発酵おやつと
心ほどける紅茶で
腸と心をゴキゲンに
心地よいを
毎日おうちで叶える
発酵調味料と自然食材で作る
簡単安心おやつと
心ほどける紅茶の教室 comorebi
発酵ティータイムマイスター
髙科 和世です
私の自己紹介はこちら
天職を辞めて 教室を始めた理由資格講座
発酵おうちおやつ
マイスター＆インストラクター
１期10月～３月(対面・オンライン)
終了
「発酵ティータイムマイスター」
準備中発酵×プラントベースのおやつ
「発酵おうちおやつベーシック」(対面)
１～6期 11クラス🈵
7期 2025年3月〜
満席🈵 終了
「発酵おうちおやつ」
オンライン講座
1期 🈵🈵→2期🈵→3期🈵🈵
４期 終了
5期 🈵🈵 間もなく開講
紅茶の基本とおうちでできる楽しみ方
「紅茶レッスンベーシック」(対面)
1期〜5期🈵 終了
「紅茶レッスンオンライン」
1期 🈵満々席
2期 2025年5月〜 終了
