こんにちは！
今日もご訪問 ありがとうございます
めちゃくちゃ暑い〜
皆さん体調 崩されていませんか
今日は『塩麹のキャロットケーキ』
『甘酒とホエーの葛プリン
〜ミントシロップ〜』
オンラインレッスンでした
主役は キャロケ なんだけど
こうも暑いと、、、ね
受講生さんのつくれぽ
葛プリンが好評〜
うんうん
ひんやり冷たくて
ちゅるん！とした 喉越しの良いの
体が求めてますよね
こうした冷菓は
油を使わないから
ヘルシーなイメージがあるけど
お砂糖の量は立派！
なんですよね
または、お砂糖の代わりとなる
果糖ブドウ糖液糖、ブドウ糖液糖たちは...
人工甘味料の代表選手
だったりもして
ちょっと心配
『甘酒とホエーの葛プリン』の
甘味料は、甘酒のみ
甘みのことだけを見ても
安心
そして
甘み以外の材料も
ホエー、本葛粉、粉寒天
と、体にやさしいものばかり
スーパーフードとも言われる『葛』は
・体の熱をとってくれる
・冷たい飲み物の飲み過ぎなどで
冷えて弱った胃腸を労わってくれる
といった嬉しい働きも。
7月が 始まったばかりなのに
もうダメ バテバテ
という方に
是非ぜひ お試しいただきだきたい
おやつです
ちょっと個性的なお味だから
ミントシロップや
フルーツソースで
アクセントをつけて
キウイ、メロン、マスカットや
桃も美味しそう！
フルーツと一緒に
きゅっと冷やしてね
対面・オンラインレッスンは
終了しましたが
猛暑に お役に立てるおやつ
ですので
アーカイブ(録画) でのご受講
承りますね
⬜︎アーカイブお申込み
混ぜて焼くだけ 発酵おやつと
心ほどける紅茶で
腸と心をゴキゲンに
心地よいを
毎日おうちで叶える
発酵調味料と自然食材で作る
簡単安心おやつと
心ほどける紅茶の教室 comorebi
発酵ティータイムマイスター
髙科 和世です
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天職を辞めて 教室を始めた理由資格講座
発酵おうちおやつ
マイスター＆インストラクター
１期10月～３月(対面・オンライン)
終了
「発酵ティータイムマイスター」
準備中発酵×プラントベースのおやつ
「発酵おうちおやつベーシック」(対面)
１～6期 11クラス🈵
7期 2025年3月〜
開講中
「発酵おうちおやつレッスン」
（オンライン）
1期 🈵🈵→2期🈵→3期🈵🈵
４期 終了
紅茶の基本とおうちでできる楽しみ方
「紅茶レッスンベーシック」(対面)
1期〜4期🈵
５期 ４月～
「紅茶レッスンオンライン」
1期 🈵満々席
2期 2025年5月〜
