いかにラクして 体に良くて
美味しいごはんを作るか
毎日そればっか 笑
おうち時間アルアル
夏休み お母さんアルアル ですよね
こんばんは
comorebi 高科和世 です
皆さん 作り置きって されてますか？
私はね、ほとんどしてません
(正しくは、できてません)
計画的に 作って
無駄なく食材を 使いこなせる女性に 憧れるなぁ
そんな バタ子な私が
手抜きしつつも 体想いの食事を作る
アイテムが これ
ぬか漬け
うちのぬか床は
冷蔵庫の野菜室が定位置
毎日かき混ぜるのは 面倒くさい
という 人も
これなら比較的続けやすいよー
と聞いて、そうしてます
ただね、我が家には
甘酒嫌いな娘&旦那さんが
いることで有名
ぬか漬けも
やっぱり好きじゃないんです
体に良いから食べる〜 とか
まだまだそんな事は言わない 1年生
そのままポリポリとは
食べてくれません
でもね ↓こうしたら
全然バレないの ぬか漬けって
むしろ、しょっぱさがアクセントになって
いい感じ！
コールスローサラダ
ところどころ、ちょいっと見えてる
きゅうり&にんじんの千切りが
実は ぬか漬けなの
これね、
全然バレません
気づきません
千切りで
全体に散らばってるからかな
ぬか臭さを感じません
(量にもよりますが)
おからサラダも同じく
千切りぬか漬け
忍ばせてます
切って そのまま使えるところが
楽ちんポイント
塩揉み→水切り するより
ラクなんですよ
あ、今日の話は
家族にナイショです 笑
夏休み後半
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