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【長浜市・岡崎市】発酵調味料と
自然食材で作る
簡単安心おやつと紅茶の教室
紅茶と体にやさしいおやつcomorebi
主宰の 髙科 和世(たかしな かずよ) です
ブログにご訪問くださり
ありがとうございます
9月、１０月 【長浜教室】
「紅茶と体にやさしいおやつの会」
ご案内が 遅くなってしまい 申し訳ありません
日々、 子どもと遊んでは
暑さと疲れで 寝落ちしておりました
悲しいかな ４０代
いやいや、まだまだ やりたい事いっぱい！
楽しく元気に いきますよ♪
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９月、１０月は
「 じんわり 秋の おうちおやつ」
暑さが残りつつも 少しずつ 秋の気配が
感じられる 季節
◇ほっくり かぼちゃのプリン
◇香ばしい 甘酒とお醤油のごまクッキー
◇しっとり バスク風チーズケーキ
そして
◇あったかい紅茶
ゆっくり じんわり 味わって
夏の頑張りと疲れを癒す会 に
なればいいなと 思います
メニューは、ご自宅で作っていただける
ものばかり
レッスン後は
ハロウィンや おうちおやつに
役立ててくださいね
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《 メニュー 》
□ 豆乳かぼちゃプリン
（砂糖、卵、乳製品、小麦不使用）
腸内環境を整えてくれる 寒天と本葛粉で 作る 焼かないプリン
かぼちゃと好相性のメープルシロップで 甘みをつけます
そのままシンプルに こどもおやつもOK
ちょっぴりラム酒を効かせれば 大人女子デザートに変身です
□ 甘酒と醤油のごまクッキー
（卵・乳製品不使用 てんさい糖、国産小麦使用）
これぞ ベストオブ じんわりおやつ!? 甘酒×醤油×ごまの
香ばしさ 病みつきになること間違いなしです。サクほろの
米粉バージョンも考えましたが、このクッキーは小麦が美味しい
しっかり噛んで 小麦の風味も味わってみてください
□ 紅茶 （秋摘みダージリン / インド紅茶 他）
世界三大銘茶の一つ ダージリン 「紅茶のシャンパン」とも
言われる 独特な香味をもつお茶です
今回は、深く しっかりとした味わいの 秋摘み（セカンドフラッシュ）
のダージリンを…
おやつと気分と気候に合わせて、他の紅茶もご用意します
そして、レシピ紹介とご試食は こちら
□ バスク風甘酒チーズケーキ
（卵、クリームチーズ、てんさい糖、米粉、大豆粉使用）
紅茶にも合う あっさりめの やさしい味わいです
レッスンするには簡単すぎて…
という素敵な悩み （笑）
ティータイムにて レシピ紹介させてくださいね
お味見も お願いします
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紅茶と体にやさしいおやつの会 【長浜教室】
《 日時 》
◇ ９月２９日（火）、１０月９日（金）、１５日（木）
１０：３０～１３:００頃 ティータイム込み
《 場所 》
◇ 暮らしギャラリーふくらの杜
（長浜市内保町７）
《 定員 》
◇ ３名
《 参加費 》
◇ ４，０００円
（テキスト、材料費、ティータイム、軽食代込み）
当日、現金またはPayPayにてお支払いください
《 申し込み 》
◇ 受付 LINE公式 ８月２６日（水）２０：００～
ブログ、instagram ８月２８日（金）２０：００～
お申込み・お問合せはこちらから → フォーム☆
《 プレゼント 》
□ バスク風甘酒チーズケーキ レシピ
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