【長浜・岡崎】発酵調味料と
自然食材で作る
簡単安心おやつと紅茶の教室
紅茶と体にやさしいおやつcomorebi
主宰の 髙科 和世(たかしな かずよ) です
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:* ❀*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:* ❀*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:* ❀
アウトドア派の我が家も
なんだか お家時間が長い今日この頃
今日は
時間が余ってどうしましょう
子どもと一緒に出来ることないかな
.
という方にもオススメ
.
いつものティーバッグ で
手軽に楽しめるフルーツティーを ご紹介します
.
. ❀ フルーツティー 2杯分❀
.
□ ティーバッグ 2個
□ 好みのフルーツ 3種類くらい
□ 熱湯 360ml
.
① 汲みたての水を沸騰させる
② 果物はスライスしておく.
柑橘系は皮を剥いて くし形にカット
③ 沸騰したお湯でポットを温める.
(温めたお湯はティーカップへ移す).
④ ポットにフルーツを入れ、お湯を注ぐ
⑤ ティーバッグ を入れて 蓋をする
⑥ 2分半ほど蒸らす
⑦ ティーバッグ をそっと取り出して できあがり
.
りんごを入れると味のバランスがとれるけれど、
なくてもOK 果物は何でも○ですよ
.
我が家は 娘が作った あやしいフルーツパフェ？.
の残り果物でしました (^_^;)
(オレンジ、キウイ、バナナ).
.
.
❀ ポイント ❀ .
・果物は常温に戻すこと
・柑橘系の果物は皮の白い部分を剥いておくこと
・ポットを温めること
・ティーバッグをジャバジャバしないこと
.
↑ ティーバッグ 講座で
お伝えしていることの一部です
.
少しのコツで とびっきり美味しい紅茶が
淹れられますよ
是非やってみてくださいね
.
.
◇ 4月からの 《 紅茶講座 》長浜市
只今 生徒さん募集中です･:*+.
.
レシピだけではお伝えできないこと
ネットには書いてないこと
たくさん お届けしたいと思っています♡
.
ティーバッグ を使ったプチ講座は
4月17日の体験会でも体験いただけますよ
.
◇ 詳細は前の投稿ご覧ください
お問い合わせもお待ちしております