晩ご飯じゃないけどね・・・（ ・(ェ)・）
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
昨夜遅くまで頑張った鬼皮むき。
ここまででギブアップの後、放置されたこの子たち。
ホウロウの鍋に
栗ちゃんたちを、ひたひたのお水に。
重曹でございます(・ω・)/
お鍋に投入、着火！！
おおお～(((゜д゜;)))
ぶくぶくぶく・・・すっごい泡立ってきたねー！！＼(゜□゜)／
せっせと灰汁取り・・・
うへ～！Σ(~∀~||;)
１０分くらい煮て、流水に浸す。
真っ黒じゃん！！
ここからが大変～～！！
栗ちゃんたちのお掃除、やさしくやさしく、ていねいに。
竹串じゃ、うまくできなかったので
爪楊枝でやってみる。
こんな感じで良いのか？？？
２回目。まだかなり黒い・・・
３回目。いや、まだかなり黒いんですけどぉ？？
これでいいのか？どうなのか？
さっぱり分からず。
ああ、もう眠たいよおー(´□｀｡)
途中でやめられず・・・(*´Д｀)=з
もう一度、今度は重曹抜きで５分水煮するらしい。
で、お砂糖準備。
甜菜糖、こんなに入れちゃうのおー？
いや、いや、いや・・・
もうちょっと減らそうかな・・・(・_・;)
シロップで煮詰めます。
もうすぐ、全工程が終わるよー
ブランデーあったら入れたかったな・・・(´・ω・`)
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
できあがり♪
見た目はちょっと残念な感じ・・・(＾＾ゞ
労力のわりには・・・な仕上がりにがっくしです。
美味しかったけど♪
いやー、見た目もきれいに作るのって
ホント大変なんだなあ
実は何回か煮ている途中で
いくつか崩れてしまって
ほろほろな状態になっちゃってね、
大失敗かなあ？今回は・・・(;´Д`)ノ
でも、きっと
次回のリベンジは無いと思う（笑）
懲りました、はい
栗のお菓子が高価なのも納得。
これからは、心から感謝して
お店のものを買っていただきます（笑）