キウィで固いステーキ肉を柔らかくしてみた | 湯湯婆で低温火傷

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先月、母が頂いた北海道産のステーキ肉4枚

1枚焼いてみたけど、固くて噛み切れなかったあせるあせる

と言うコトで、このblogで色んな案を頂いていました

その案を生かして、今日のステーキ肉は
キウィに漬け込んで、焼いてみました


ちょうど、コストコで買ってきたキウィがあったので良かった

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キウィは酵素が強いので、漬け込みすぎると肉が崩れるらしい

なので、20分ほど漬けてみます

このキウィを、半分ほど使います

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すり下ろして・・・・

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肉に絡ませて、20分ほど置きます

残りのキウィは、おやつの名目で食べちゃったハート(〃'▽'〃)

柔らかくなるかな?

今日は、ダイエット中の私の分は無し

旦那に焼いてあげました

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焼き加減はどーだろ?

旦那は、ちょっと固いと不満を漏らしました

そーなの?

最初に固いステーキを食べた私

少しだけ切ってもらい、味見をしてみた

あっ!キョロキョロ

これ

柔らかぁ~~~い

何もしないで焼いたステーキとは、雲泥の差

肉が噛みきれる!

やったわ♪ハイジ

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皆さんのおかげで、固い肉が軟らかくなりましたわ

まぁ・・・固かった肉を知らない旦那は「固い」と漏らしたけど

それでも完食してました

本当に固かったら、残してるもんね

やっぱりblogをやっていて、良かったなぁ~~~

爆  笑グッ

そうそう、昨日買ったバランスドーム

その効果に驚いた!Σ( ̄□ ̄;)

その上に乗って、キープしていただけなのに

下半身がぽっかぽか

いや、正確には乗れなかったんだけどね

バランスドームの上に乗る動作を頑張っても、数秒しか保たない

バランスをとるって、こんなに難しいのかと

改めて実感しています

毎日このドームに乗って、バランス感覚を養うぞ!


今日の夕飯も、キャベツを先に食べ
そして、コストコで買ったスモークチキンの胸肉を半分食べてお終い


lanipiaの減量への道

その道のりは遠いけど、決して諦めない

今日、知人と電話で話をしていて

こんな風に言われた

「ラストチャンスよ!」

そうなの

いつもいつも「太った!太ったえーん」と電話で言いまくっていたので

呆れられちゃいましたの

だから、励ますのはこれで最後

「もう太ったと言わないように、ラスト!頑張りやぁ~~~」

あい

もう後はない

頑張ります

頑張るのは今

やるぞ


おー


ヒソヒソ


ショボーンDASH!